所谓好事多磨，原定10月25日在英国发售的Ardbeg Hypernova 因为仓储物流技术问题而延迟上线。所幸的是，26号问题得到解决，可以于当地时间早上10点在官网开售。国内有开售消息我们也会第一时间跟大家分享哈。
这款Hypernova被命名为特超新星，在我看来，应该也算是2009年太空探索实验超新星系列的延续吧。
浩瀚神秘的宇宙，是我们自古以来的的憧憬和向往，Ardbeg也不例外。在梁思敦博士的带领下，Ardbeg的酒款经历过包括上天入地的各种创新实验。而超新星则是Ardbeg探索太空实验系列。
超新星（Supernova）是苏格兰Ardbeg酒厂于2009年推出的一个酒款系列，这个系列中的所有酒款均为泥煤风味威士忌，且泥煤酚值均在100PPM之上。
这个系列至2019年一共推出了6个版本，第5版发布的时候一般被认为是最后一版。但在2019年超新星10周年之际，Ardbeg又推出了Supernova 2019版。而今天发布的Hypernova，名为特超新星，这个版本无论是作为超新星系列的延续还是特超新星系列的开端，我想都是非常值得期待的。
官方信息透露，这款会员限定版的Hypernova，装瓶酒精度51%，PPM值高达170，是Ardbeg有史以来“烟熏风味最重、泥煤味浓郁“的一款，更被形容为完全超现实，我也很好奇这种超现实的味道到底该如何形容，这实在令人非常期待~
官方描述这个超现实味道是这样的：
闻香：泥煤和焦油的浓烈香气。
口感：巧克力、薄荷、泥煤烟、杏仁、茴香和丁香的味道。
尾韵：强烈的烟熏、烤咖啡和烟熏石楠花的风味。
中文背标上直接写了“重！重！重！烟熏威士忌”的字样，看得出来泥煤烟熏风味确实重，毫无疑问是有史以来最smoky的Ardbeg。当然，每个人的感觉不一样，能亲口品尝就最棒棒了~
Hypernova据是超新星的一种，这种超新星的威力比起一般的超新星要大得多。梁思敦博士说，“虽然我不认为这种威士忌会在空间和时间上撕开一个洞，但它肯定会散发出奇妙的泥煤味。”
“Hypernover ”更多像是用来形容这支酒的爆发性威力以及它奇妙的泥煤风味。
来到这里，我们一起来回顾一下Supernova的众多版本吧。
这个系列从2009年开始发行，到2019年最后一版结束共发布了6版，既有会员限量版也有普通限量版。
第一款超新星于2009年推出，是当年的会员酒，也是2009年威士忌圣经年度最佳威士忌。这是雅伯连续第三年获得圣经年度最佳威士忌称号了。
这款会员酒命名为超新星，主要是对比过往酒款有着超高的泥煤PPM值，这也是梁思敦博士创新实验的其中一个酒款。
装瓶酒精度58.9%，发行价65英镑，全球限量3000瓶，其中英国地区2400瓶。
据说这款酒在当时创下了线上112分钟售罄的记录，这是酒厂195年历史以来最快售罄的一款酒。
随后，Ardbeg 推出了超新星 2009 Stellar Release （也就是Ardbeg Supernova SN2009）限量版，同样以58.9%酒精度装瓶，发行量约1.8万瓶。
2010年，雅伯推出了超新星第三版——Ardbeg Supernova SN2010，酒精度数为60.1% ABV，装瓶数为1.8万瓶左右。
2011年，太空实验正式开始。
当年10月Ardbeg将威士忌送上外太空，在太空经过1045天熟成后（2014年）成功返回地球。与此同时，另外一批完全相同的原酒，放在了雅伯酒厂的三号仓库同样进行了三年的熟成。
两款Ardbeg在色泽、口味上都非常不同。据说在太空中陈酿的威士忌，橡木的味道靠后，多了一些类似紫罗兰和黑加仑的花香，还有一些很微妙的口感变化。经过实验室研究证明，在微重力状态下，威士忌会产生完全不一样的香气和口味，并且在酒液中发现了一些以前未找到过的化学成分。
由于2014年是雅伯太空陈酿顺利完成的那年，为庆祝太空陈年实验的威士忌返回地球，酒厂延续超新星这个传奇话题思路，推出2014会员版，并在2015年推出2015会员版。
2014会员版，酒精度数为55% ABV，装瓶数为3000瓶。
2015会员版，酒精度数为54.3% ABV，装瓶数为3000瓶。
据酒厂透露的信息是，SN2014及SN2015所用的原酒来源并不等同于过去发行的那几版，他们不是由专门定制的高度泥煤烘烤的麦芽蒸馏而成，而是在库房中挑选了一批原有的重泥煤威士忌调配而成。因此，SN2014及SN2015的风格与之前的SN2009及SN2010有着可以察觉的差异。
2019版Supernova酒标出现于4月1日愚人节，不少威迷在惊喜之余更担心是酒厂的玩笑。直到正式的登场亮相的一系列操作，实在让人佩服LVMH营销手段之高超。这也标志着雅伯超新星，时隔四年之后再次回归。
Supernova 2019 会员版发行价140英镑，未透露发行量。
一家曾经奄奄一息的酒厂能绝地重生，除了得到LVMH的支援外，Ardbeg粉丝亦是一大功臣。
2000年，全球各地的Ardbeg粉丝自发组成Ardbeg委员会（Ardbeg Committee），其成立宗旨是“确保Ardbeg永远不再倒闭”，并以实际行动去支持Ardbeg，至今会员数量已达10多万人。而Ardbeg为了回馈忠诚的会员，亦不时推出特别标示为“Committee Release”的威士忌。
如果仔细去发掘Ardbeg不同酒款的故事，的确每瓶都相当传奇。由于发行量少，每款都受粉丝追捧。
2019年与2022年，再看这几版超新星的拍卖价吧~
亲爱的贝迷，这几版的超新星，你喝过哪几版？又收藏了哪几款？
End Thanks
编辑：宝教主
部分图片来源网络
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