记忆中的五仁月饼 月是故乡明，中秋节月饼是必不可少的。中国人的中秋总是很有仪式感，不管身在何方，总是要吃上一口月饼，也许吃的并不是月饼，而是“思念”。
笋笋小时候吃的中秋月饼都是奶奶找相熟的师傅定做的酥皮月饼。有甜咸两种口味，咸的肯定是有肉啦，甜的通常就是放入各种果仁，类似市面上卖的五仁月饼，但是馅料却不仅仅是五种，有时候还会有青红丝，或许可以叫它百果馅吧。最先入口的永远是外面的酥皮，接着就是有些硬实打实的馅料。吃到嘴里后，味蕾逐渐打开，核桃、花生、瓜子、芝麻、冬瓜糖随着咀嚼越变越香，有的只是满足。大概是因为吃多了，所以导致现在看到五仁月饼就敬而远之，因为脑海里只记得那种甜到发腻的味道。
长大后开始怀念奶奶的菜，所以对五仁月饼好像也不再那么反感，但是市售的五仁月饼似乎总是吃不出奶奶的味道，所以笋笋自己做了五仁月饼。
五仁月饼，顾名思义是馅里含有五种果仁。至于这五种果仁究竟是哪五种好像至今也没个标准答案，毕竟每个地区都有自己的做法。管它核桃、花生、腰果，还是瓜子、杏仁、葵花籽什么的，反正放了五种果仁就对了。要是一高兴了多放一两种，做成六仁七仁的，甚至少放了做成三仁四仁好像也没什么吧。所以五仁月饼应该来说是成本最高也最委屈的月饼了吧，明明人家真材实料怎么就难吃了呢？估计是大家还是被市面上“冬瓜瓜子仁”等的假五仁败坏了名声吧！
看看笋笋的五仁月饼馅都有什么吧。果仁部分有：核桃、南瓜子、花生、开心果、黑芝麻、白芝麻，果脯部分有：蔓越莓干、黑提干、蓝莓干、冬瓜糖、干桂花、玫瑰花，除此之外笋笋还加了蜂蜜和糖桂花，想不好吃都很难吧嘻嘻～
小吃货们都来说说你们喜欢吃什么月饼呀～
五仁月饼不好吃？那是你没吃过我做的百果馅五仁月饼！满屋飘香
