#美食#台北吃到饱『台北喜来登大饭店(十二厨)』Buffet深耕17年,在许多人心里占有一席之地,有Buffet天王的美誉,台北必吃吃到饱之一,这天来到喜来登住宿完角落小伙伴,晚餐就直接安排在十二厨用餐,进到饭店不用在出去
挑高十七层楼的中庭玻璃天幕设计,用起餐来没有压力
『台北喜来登十二厨』首创开放式料理区的自助餐厅,并秉持着「FRESH, FRESH & FRESH」的初衷再升级,让消费者可拥有新鲜的美食体验
第一个FRESH代表「严选素材」,主厨团队致力于搜罗来自世界各地的优质食材,从产地到餐桌恪守把关,以精湛手艺呈现约超过120道的精致佳馔款待每位宾客
平常大家最爱一开始就冲的应该就是日式料理、海鲜这类的,色拉也不例外,今天提供四种生鱼片:海港鱼、鲑鱼、鲔鱼、旗鱼,海港鱼以当天供应为主
今天的是鲷鱼
制成海鲜冷菜、手卷、握寿司,如腌渍凤螺蛮大一颗的喔
「炉烤肋眼牛排」则选以Prime等级美国牛肉
牛排区一直很热门,主厨调的黑胡椒酱也很棒
熟食区的海鲜人潮没断过,因为这里有新加坡风味的炒龙虾、生抽炒大虾,大家不停地在续,这里就不停地排队
清蒸柠檬鱼
给你整条鱼好有诚意
粤菜餐厅辰园的经典名菜「酱烧羊肩排」
烤鸭和叉烧以吃到饱的品质来说真的不错
2020改装后打造两座食材透明冰柜,实际展示现流渔获、冰鲜肉品、直送蔬果等,由产地直送至厨房当日烹调,让顾客更加直观地看到食用食材质量
窗明几净,感觉好像逛超市喔
舒芙蕾厚松饼必点,依现场状况,每10分多钟做一次,现做舒芙蕾的过程好疗郁喔!
可以早点去不用排那么久,一人限拿一个