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鲜果+手作坚果奶酪酱,组合成一杯彩虹芭菲,留住夏天的味道

作者:蕙兰瑜伽
鲜果+手作坚果奶酪酱,组合成一杯彩虹芭菲,留住夏天的味道

芭菲是法语Parfait(完美)的音译

它的做法通常是

在玻璃杯中一层一层放入

奶油、水果、巧克力酱等食材

层层堆叠 口感丰富

相对于传统的做法

我们用坚果奶酪酱搭配鲜果

更加健康、低脂!

边做美食

边听一曲沁入人心脾瑜伽语音吧

带着一颗“甜蜜的笑”来制作

食物会更香甜哦~

视频链接:甜蜜的笑

~ 鲜果芭菲 食谱 ~

坚果奶酪酱食材

浸泡的生腰果 500g

(需浸泡4小时以上)

柠檬汁 1汤匙

龙舌兰蜜 1汤匙

香草精华素 2滴

鲜果+手作坚果奶酪酱,组合成一杯彩虹芭菲,留住夏天的味道

‍ 其他食材

香蕉 1根、草莓 8颗

凤梨 40g、蓝莓 20g

奇异果 1个、火龙果 1/4个

鲜果+手作坚果奶酪酱,组合成一杯彩虹芭菲,留住夏天的味道

~ 做法 ~

1、将坚果奶酪酱食材放入搅拌机里打成糊,倒一半出来;留一半加红心火龙果再打成红色的奶酪酱备用;

鲜果+手作坚果奶酪酱,组合成一杯彩虹芭菲,留住夏天的味道

2、所有的水果切成自己喜欢的形状备用;

3、取一个玻璃杯,底部放一层白色奶酪酱、一层水果、再放一层红色奶酪酱、再放一层水果、依次摆放就完成了。

鲜果+手作坚果奶酪酱,组合成一杯彩虹芭菲,留住夏天的味道

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