茶叶圈子里,有哪些茶以香气出名?
第一,岩茶肉桂。
香不过肉桂,醇不过水仙。
肉桂除了基础的花香、果香外,品种香更是自带独特的辛锐桂皮香。
此外视品质表现,还有做出奶油香、木质香、蜜桃香的几率。
第二,白茶白牡丹。
喜欢喝花香清雅,香气清新的,选白牡丹肯定没有错。
白牡丹的花香,层次分明,香气如兰似桂。
洋槐、含笑、晚香玉、七里香、苦楝花、水石榕、灰茉莉、兰花等多重香气,尽聚一堂。
第三,乌龙茶里,拥有透天香美名的黄观音。
作为黄旦与铁观音的杂交后代,黄观音完美继承了黄旦的高香特性。
茶香高扬,馥郁芬芳。
与此类似的,还有瑞香、金牡丹、黄玫瑰等系列新品种,无一不是走香气高扬的路线。
第四,正山小种的桂圆香、花蜜香。
第五,曾以七泡有余香出名的清香型铁观音……
说句实在话,茶圈内要论哪种茶最香,没有定论。
因为,香气馥郁是好茶的基础品质要求。
只要茶叶品质好,茶香表现都不会差。
不同茶叶之间,只有香气特点、风味特色不同,难分高低胜负。
各花入各眼,喝茶亦如此!
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