大家好，这个是我家刚刚从烤炉房拿出来的新鲜的桂圆肉干。很多人说他们家的是纯天然的太阳晒干的。新鲜的桂圆肉含有糖份，刚剥壳的桂圆肉水份很高，直滴水，苍蝇蚂蚁拥蜂而来，卫生大家可想而知。另一方面人工，现目前在乡村都是残弱的劳动力，一个人一天最多能剥100斤桂圆肉，100斤晒干才是七斤左右，每天还要收和晒，南方雨水特别多，每天一场雨，空气朝湿，对于水份充足的桂圆肉，两天到三天温度没有一定去掉水份，桂圆肉就会坏了。如何少量遇到天气好，那是可以做到，只是量非常少，或者是一个家庭劳动力非常充足情况。用烤炉可以控制温度，卫生方面更好，也更加减少与外界空气中尘土与苍蝇接确。
博白桂圆肉干
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