#记忆里的味道#
特殊的饺子
北方蚕和南方蚕是不一样的。南方蚕是把桑树叶采摘下来,在家里养,叫桑蚕。北方蚕则是在山上放到树上养的,吃柞树叶,因此叫柞蚕。
桑蚕个头小,蚕茧白,而柞蚕则个头大,蚕茧有天然的淡黄色。
我小的时候,父亲给生产队放蚕。每到暑假,我就会到山上玩几天。
来到山上,我就像一只出笼的小鸟,到处跑来跑去的,一会抓个蚂蚱,一会逮只蝴蝶,再采点山杏,摘朵小花什么的,好不开心!
我的到来,父亲非常高兴!还记得父亲用蚕的青虫,给我包了一顿饺子,啊!那叫一个香啊!一口下去,满嘴流油,直到现在,我还有回味无穷的感觉呢!
一次,我自己也抓了几只青蚕来,用木棍串起来,放到火上烤,再撒点盐,吃得我津津有味的。
在山上的时间过的飞快,暑假作业也得写了。我恋恋不舍地离开了蚕场。
临行前我和父亲说:“爹,明年暑假我还来蚕场玩,还想吃你包的饺子”。