少吃辛味，少吃辣椒

“民以食为天”，对身体影响最大的就是食物。

营养学通过分析食物组成，比如钙、铁等微量元素，分析食物对身体的影响。而中医几千年前用自己的方法认识食物，以及和身体健康、疾病的关系。

中医认为食物有不同的“性“”味”，对身体的影响也不同。比如西瓜、牛奶、蒲公英等寒性的食物，对体寒怕冷的人不友好，这个大家比较熟悉。

而五味“酸苦甘辛咸”对身体的影响也很大，尤其是入秋这段时间，最好少吃辛味的食物，比如辣椒。

为什么呢？

“春生夏长秋收冬藏”，秋天是自然和身体阳气内收的时候，吃辛味食物，和自然和身体冲突，很容易伤气血。

夏季身体阳气旺于体表，毛孔腠理开泄，人更有活力，更容易出汗。体内阳气弱偏寒，脾胃容易吃凉不舒服，拉肚子。体表的阳气受空调冷风吹拂，冷热对抗，也容易有鼻塞、咳嗽、流涕、头疼等空调病的问题。

立秋后，体表旺盛的阳气会往回收，毛孔腠理逐渐关闭，出汗变少，体内阳气充实，胃口会渐渐恢复，更想吃饭，消化问题也会少一些。

这个变化从初秋开始，在整个秋季逐渐完成阳气往体内收的过程，有些不敏感的朋友还没有什么感觉，偏虚的朋友，这两天胃口可能开始变好了。

辛味食物“能行能散”，擅长行气和发散，与初秋身体的变化正好相反。身体要往回收敛气血，而辛味食物会往外发散气血，这种“逆反”最伤身体。

此时身体应渐渐少出汗了，而辛味食物，尤其辛辣温热的：辣椒、葱、姜、韭菜、紫苏、桂花、生姜、蒜、茴香、青椒等。最容易助阳、发汗，损耗身体气血，初秋要少吃。

季节影响是一点一滴的，食物也是，一次两次可能不会有明显不适，但坏习惯多了，就容易在下一次熬夜、生气、吃辣时爆发出来。

2种人千万少吃辣！

秋季少吃辛辣食物，适合平和体质和大部分人，而部分体质则需额外注意。

1、阴虚、湿热

初秋季节的力量还不明显，若是以往秋冬容易有爆痘、口腔溃疡，嗓子疼、眼睛红肿、头痛、便秘等上火烦恼的朋友，初秋就要少吃辛辣食物了。

日常吃辛辣太多，身体有热，有上面这些烦恼，可以多吃些鱼腥草。

鱼腥草就是川渝地区常吃的「折耳根」，也是吃辣时身体的救赎。它的根部是天然的消炎药。不只清肺热，还可以通达人体的上中下。全身不管哪里有炎症，它都能去帮你灭火。

若是还有皮肤干燥发黄，黑头多，皮肤干，身体燥热，容易心烦，口干想喝水但不解渴的烦恼，可以加些百合，玉竹，柠檬，薄荷一起泡水喝，帮身体养阴+清热。

2、身体偏虚，容易累

日常休息不好，本身动脑又多，神经衰弱，心神失养的朋友，也要少吃。

本身太虚，强行用辛味食物把阳气调动起来，消耗储备，时间长了容易心中空虚，精神萎靡不振，或者内心烦躁，安定不下来，睡觉也睡不踏实，失眠多梦等。

“春要升补，夏要清补，秋要平补，冬要温补”。体虚的朋友初秋除了日常不吃辛辣刺激食物。更适合平补，可以吃些百合、桂圆、莲子养心安神，以及山药、大枣、桃等补益气血，先好好补补身子。

《纲目拾遗》里有个辣椒的故事：一小孩夏天喝冷水睡阴凉处，到了秋天发病，胸膈积水有冷痰，自己吃辣椒喝粥，病居然好了。因为辣椒「性热而散，亦能祛水湿」。

辛味食物“能行能散”，能让身体阳气更加活跃，对于阳气被困住的情况很适合。

1、体寒湿气重

湿气把阳气困住，导致四肢发沉不想动，头感觉有东西裹着，不清醒，反应迟钝，四肢发沉、软肉多、舌苔白厚腻时可以搭配些辛味食物。

南方是环境潮湿，属于外湿从外面影响身体气血，所以吃些辣，把自身阳气振奋起来，出点汗，让阳气自己把湿气赶出去也是很适合的，只是入秋了，不要一次吃太多，身体微微出汗就好，不要总是大汗淋漓。

辛是调动自身阳气，对于已经湿气很重的朋友，适合用苦味“能燥能泄”直接清理身体湿气，如苦味的：陈皮、佛手等，本身气血也虚的朋友，则加些甘味补益，如茯苓、赤小豆、薏米等。

现在是伏天的尾巴，刚刚从闷热的天气过来，湿热的朋友日常很适合用红豆、薏米、荷叶以及陈皮、茯苓泡水喝，尤其是南方的朋友，现在是清湿热最佳时机。

2、吃凉太多，着凉后

吃凉多，脾胃有寒，或吹空调、着凉受了风寒，身体酸痛、鼻塞、怕风怕冷时。

可以用3片生姜，1~2段大葱葱白，煮水喝，趁热喝完、捂出汗、流鼻涕。帮身体把阳气调动起来，发散掉体表的风寒，身体就会舒服很多。

每一个食材都拥有不一样的力量，不同的四季也拥有各自的特点。

跟随季节，找到适合自己体质的食材，一点一点呵护、滋养自己的身体，就是最简单的养生，是疾病最好的“药”。

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