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立秋後,一年中的食養黃金期,記得做好這1件事,排出體内的濕熱

作者:活法兒

熱熱的伏天還沒有結束,季節已經到了秋天。南方變化可能不明顯,北方在前兩天立秋交節後,溫度明顯下降了一些,尤其是早晚已有了涼意。

夏去秋來,除了溫度變化,自然和身體都在悄悄改變,生活方式、飲食也要做些變化了,避免氣血在生活中被偷走了。

少吃辛味,少吃辣椒

“民以食為天”,對身體影響最大的就是食物。

營養學通過分析食物組成,比如鈣、鐵等微量元素,分析食物對身體的影響。而中醫幾千年前用自己的方法認識食物,以及和身體健康、疾病的關系。

中醫認為食物有不同的“性“”味”,對身體的影響也不同。比如西瓜、牛奶、蒲公英等寒性的食物,對體寒怕冷的人不友好,這個大家比較熟悉。

而五味“酸苦甘辛鹹”對身體的影響也很大,尤其是入秋這段時間,最好少吃辛味的食物,比如辣椒。

為什麼呢?

“春生夏長秋收冬藏”,秋天是自然和身體陽氣内收的時候,吃辛味食物,和自然和身體沖突,很容易傷氣血。

立秋後,一年中的食養黃金期,記得做好這1件事,排出體内的濕熱

夏季身體陽氣旺于體表,毛孔腠理開洩,人更有活力,更容易出汗。體内陽氣弱偏寒,脾胃容易吃涼不舒服,拉肚子。體表的陽氣受空調冷風吹拂,冷熱對抗,也容易有鼻塞、咳嗽、流涕、頭疼等空調病的問題。

立秋後,體表旺盛的陽氣會往回收,毛孔腠理逐漸關閉,出汗變少,體内陽氣充實,胃口會漸漸恢複,更想吃飯,消化問題也會少一些。

這個變化從初秋開始,在整個秋季逐漸完成陽氣往體内收的過程,有些不敏感的朋友還沒有什麼感覺,偏虛的朋友,這兩天胃口可能開始變好了。

辛味食物“能行能散”,擅長行氣和發散,與初秋身體的變化正好相反。身體要往回收斂氣血,而辛味食物會往外發散氣血,這種“逆反”最傷身體。

此時身體應漸漸少出汗了,而辛味食物,尤其辛辣溫熱的:辣椒、蔥、姜、韭菜、紫蘇、桂花、生姜、蒜、茴香、青椒等。最容易助陽、發汗,損耗身體氣血,初秋要少吃。

季節影響是一點一滴的,食物也是,一次兩次可能不會有明顯不适,但壞習慣多了,就容易在下一次熬夜、生氣、吃辣時爆發出來。

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2種人千萬少吃辣!

秋季少吃辛辣食物,适合平和體質和大部分人,而部分體質則需額外注意。

1、陰虛、濕熱

初秋季節的力量還不明顯,若是以往秋冬容易有爆痘、口腔潰瘍,嗓子疼、眼睛紅腫、頭痛、便秘等上火煩惱的朋友,初秋就要少吃辛辣食物了。

日常吃辛辣太多,身體有熱,有上面這些煩惱,可以多吃些魚腥草。

魚腥草就是川渝地區常吃的「折耳根」,也是吃辣時身體的救贖。它的根部是天然的消炎藥。不隻清肺熱,還可以通達人體的上中下。全身不管哪裡有發炎,它都能去幫你滅火。

若是還有皮膚幹燥發黃,黑頭多,皮膚幹,身體燥熱,容易心煩,口幹想喝水但不解渴的煩惱,可以加些百合,玉竹,檸檬,薄荷一起泡水喝,幫身體養陰+清熱。

立秋後,一年中的食養黃金期,記得做好這1件事,排出體内的濕熱

2、身體偏虛,容易累

日常休息不好,本身動腦又多,神經衰弱,心神失養的朋友,也要少吃。

本身太虛,強行用辛味食物把陽氣調動起來,消耗儲備,時間長了容易心中空虛,精神萎靡不振,或者内心煩躁,安定不下來,睡覺也睡不踏實,失眠多夢等。

“春要升補,夏要清補,秋要平補,冬要溫補”。體虛的朋友初秋除了日常不吃辛辣刺激食物。更适合平補,可以吃些百合、桂圓、蓮子養心安神,以及山藥、大棗、桃等補益氣血,先好好補補身子。

2種情況适合吃點辣

《綱目拾遺》裡有個辣椒的故事:一小孩夏天喝冷水睡陰涼處,到了秋天發病,胸膈積水有冷痰,自己吃辣椒喝粥,病居然好了。因為辣椒「性熱而散,亦能祛水濕」。

辛味食物“能行能散”,能讓身體陽氣更加活躍,對于陽氣被困住的情況很适合。

1、體寒濕氣重

濕氣把陽氣困住,導緻四肢發沉不想動,頭感覺有東西裹着,不清醒,反應遲鈍,四肢發沉、軟肉多、舌苔白厚膩時可以搭配些辛味食物。

立秋後,一年中的食養黃金期,記得做好這1件事,排出體内的濕熱

南方是環境潮濕,屬于外濕從外面影響身體氣血,是以吃些辣,把自身陽氣振奮起來,出點汗,讓陽氣自己把濕氣趕出去也是很适合的,隻是入秋了,不要一次吃太多,身體微微出汗就好,不要總是大汗淋漓。

辛是調動自身陽氣,對于已經濕氣很重的朋友,适合用苦味“能燥能洩”直接清理身體濕氣,如苦味的:陳皮、佛手等,本身氣血也虛的朋友,則加些甘味補益,如茯苓、赤小豆、薏米等。

現在是伏天的尾巴,剛剛從悶熱的天氣過來,濕熱的朋友日常很适合用紅豆、薏米、荷葉以及陳皮、茯苓泡水喝,尤其是南方的朋友,現在是清濕熱最佳時機。

2、吃涼太多,着涼後

吃涼多,脾胃有寒,或吹空調、着涼受了風寒,身體酸痛、鼻塞、怕風怕冷時。

可以用3片生姜,1~2段大蔥蔥白,煮水喝,趁熱喝完、捂出汗、流鼻涕。幫身體把陽氣調動起來,發散掉體表的風寒,身體就會舒服很多。

每一個食材都擁有不一樣的力量,不同的四季也擁有各自的特點。

跟随季節,找到适合自己體質的食材,一點一點呵護、滋養自己的身體,就是最簡單的養生,是疾病最好的“藥”。

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