关于糯米+水果的搭配
最经典的便是那道芒果糯米饭
每一口都是绝绝子
但是今天我们来试试，菠萝蜜糯米饭！
食材准备
主要食材：菠萝蜜500g（约20个）、长糯米250g、椰浆60g、炼奶35g、芒果干/新鲜芒果35g、熟白芝麻5g（桂花或者花生碎也可以哦）
注意：怕上火的芒果或者芒果干也可以不加哦~
烹饪方法
1、糯米洗净，用清水浸泡4小时，泡到手指轻碾可碎时捞出，沥干水分，放入电饭煲中，倒入适量清水，按下煮饭键煮熟;
2、蒸好之后的糯米饭取出放至不烫手时，加入椰浆、炼奶抓拌均匀（家里没有炼奶可以换成白砂糖哦，糖的用量根据个人口味稍加增减）；
3、将芒果干/新鲜芒果切成小粒，取一半的白糯米饭出来，加入芒果粒和第2步的糯米饭抓拌均匀，制成芒果味的糯米饭，另一半留着做成原味糯米饭；
4、菠萝蜜用小刀划一道小口，用手将核取出备用；
这个核也千万不要扔掉哦，菠萝蜜的核富含淀粉可煮食，吃起来粉粉的，味道像栗子。
原味：将白糯米饭酿入菠萝蜜中，撒上熟白芝麻或者桂花即可
芒果味：将芒果粒糯米饭酿入菠萝蜜中即可
冷藏下味道更佳哦！尝一口菠萝蜜糯米饭，口感出乎意料，微脆清甜的菠萝蜜包裹着软糯的糯米，特别爽口，搭配竟然意外的和谐。对于很爱糯叽叽的人来说，真是太可口了，喜欢味道浓郁的可以再淋了一遍椰浆，椰香会更浓哦~喜欢的朋友周末做做试试吧，不要只会收藏不行动哦~
带孩子外出时可以带一些哦，即有饱腹的主食糯米饭，又有可口的水果，把它们一起送入口中，那种满足的感觉不言而喻呀！高颜值又顶饿，绝绝子！