历经数月终于等来了堂食自由
「舞渔·日本料理」在正式回归的同时
还带来了一系列2.0升级版的独特菜品
其中性价比zui高的当属新登场的超值锅物
本次“舌尖上的日本之旅”不妨就从这里开始
「关东风多肉牛脊骨寿喜烧」
专为顿顿无肉不欢的“肉祖宗”而生
牛脊骨+牛肉+寿喜锅的新奇组合
就算是壮汉也能一锅吃到满足
大块牛脊骨在锅里堆成一座“肉山”
每一块贴骨肉都分量饱满
即使徒手开撕也能轻松脱骨
弹嫩多汁的迷人口感
让人一块接一块，啃得欲罢不能
除了牛脊骨，这份锅物还壕气搭配了
实打实的一整盘高品质牛肉！
夹上几片放入已融合了牛骨香气的汤汁里
再裹上随锅附赠的可生食蛋液送入口中
寿喜烧汁的鲜甜混着肉香和脂香
辗转在唇齿间，回味无穷
以海胆入锅的日式料理你尝过吗？
创意上新的「京都风海胆豆乳霜锅」
自带黑虎虾、贻贝、鲍鱼、蛤蜊等海鲜和时蔬
用料丰富到一锅就能回本~
在如此扎实的海鲜用料基础上
舞渔还搭配了一大份
颗粒饱满、金黄甘甜的海胆入锅同煮
把不过百来块的锅物吃出了高端日料既视感
锅底则选用了醇而不腻的豆乳霜
奶白色的汤汁在锅里咕嘟冒着热气
海胆和海鲜的精华滋味慢慢炖入其中
截然不同的两种鲜甜复合浓缩
享用涮菜前喝上一碗，当真酣畅淋漓
日料店里少见的面包蟹
舞渔也为大家搬上了餐桌
每一份「黄金面包蟹出汁辛味噌锅」
都会搭配比手掌还大的整只面包蟹
不仅蟹肉雪白鲜甜、紧实弹嫩
丰腴的蟹膏更是诱惑力十足！
口感特别的辛味增汤底
与蔬菜和豆制品等各类食材搭配
吸饱汤汁后恰到好处的浓郁和爽辣感
无需搭配额外调料也足够难忘
除了让吃货们津津乐道的日本锅物料理
舞渔还上新了刺身、寿司、定食、甜品等
数十种集创意与美味于一身的菜品
统统可以使用58元抵100元的超值代金券
话不多说，我们先看为敬！
想吃海胆又担心“小鸟胃”装不下大份锅物？
来一份「海胆鱼籽牛肉刺身佐柠檬醋冻」吧！
粉嫩的薄切牛肉刺身
加上分量十足的海胆、晶莹鱼籽和柠檬醋冻
入口即化的清新风味
即使没试过生食牛肉的人也很容易接受
虽说在日本“万物皆可天妇罗”
但海胆天妇罗却是日料的创新之作
用紫苏叶包住海胆，再裹上一层
薄薄的面衣后放入油锅
蘸上料汁后入口，甘甜鲜美的爆浆口感
与紫苏的独特香味相得益彰
什锦鱼身与牛油果创意组合
当中打入一颗柔嫩温泉蛋
再佐以鱼籽和“意料之外”的冰淇淋蛋筒
这道菜品光是外观就吊足了我们的好奇心
享用前需要先经历把蛋筒捏碎的仪式感
再划破温泉蛋，将蛋液与鱼生牛油果均匀混合
酥脆、绵柔、清新...多重风味层次分明
带来与众不同的口感享受
吃日料怎么能没有刺身拼盘？
三文鱼、甜虾、扇贝...五种刺身片片厚切
夹起一片下肚，柔嫩清甜的口感
一步步将味蕾推向高峰
店内点单率超高的「炙烧海胆厚肝握」
油脂丰富的鹅肝经过高温炙烤
与海胆堪称最佳CP
还有别家吃不到的「紫苏蟹柳牛肉握寿司」
参与店内打卡活动即可免费送噢~
舞渔独创「一口饭大满贯」
集齐鹅肝、三文鱼、蟹柳三种不同风味
堆得满满当当的食材一口下肚，超满足
光是铺在炒饭上的一整块柔嫩鹅肝
就足以让人食指大动
手动与牛肉炒饭拌匀后更是香气逼人
粒粒分明的米饭与鹅肝的肥美交织
有滋有味，幸福感Max！
丝丝冰凉的「手作清酒酒粕冰淇淋」
绵密奶味中夹杂着温柔醉人的酒香
搭配红豆、小圆子和Q弹剔透的清酒晶冻
不失为一份意难忘的餐后甜品
佐餐的饮品自然也不能少
多种口味的嗨棒、三得利柠檬沙瓦、各式啤酒...
人气选手一位不少
尽情与好友举杯共饮吧！
可爱达摩、原木桌椅、珠帘灯笼...
重新回归的舞渔五角场店
洋溢着海滨的质朴与奔放
和温暖治愈的人间烟火气
但前往用餐前别忘了先领一波福利
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舞渔日本料理·锅物（兴业太古汇店）
石门一路兴业太古汇3楼L391
021-62090030
舞渔日本料理·锅物（五角场合生汇店）
黄兴路2228号合生汇国际广场L2-43C
021-65888871
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