烹饪鱼时，你还傻傻的抽“鱼腥线”？
也忘记听谁说的了，我在烹饪鲤鱼的时候，总是认真地把鱼两边上下开口，使动拍拍鱼身子抽出两根“鱼腥线”。如果抽断了这根线，在炖鱼时总是担心鱼腥糟塌了鱼。但今天又看了一篇科普说：这根从鱼身上抽出来的东西，和鱼腥不腥完全没任何关系。这就尴尬了呵。
文章上说，鱼腥味主要来源鱼身上的粘液，还有鱼腹部的黑膜，要清理干净。至于这根线应该是鱼的主神经线。
抽了半辈子鱼腥线，还煞有其事的告诉了孩子让记住。到底是我弄错了，还是这篇文章是伪科普？
烹饪鱼时，你还傻傻的抽“鱼腥线”？
也忘记听谁说的了，我在烹饪鲤鱼的时候，总是认真地把鱼两边上下开口，使动拍拍鱼身子抽出两根“鱼腥线”。如果抽断了这根线，在炖鱼时总是担心鱼腥糟塌了鱼。但今天又看了一篇科普说：这根从鱼身上抽出来的东西，和鱼腥不腥完全没任何关系。这就尴尬了呵。
文章上说，鱼腥味主要来源鱼身上的粘液，还有鱼腹部的黑膜，要清理干净。至于这根线应该是鱼的主神经线。
抽了半辈子鱼腥线，还煞有其事的告诉了孩子让记住。到底是我弄错了，还是这篇文章是伪科普？