所谓是世界之大，无奇不有。近日，日本廉价航空公司ZIPAIR自7月起，推出由可食用蟋蟀粉末制作的飞机餐，包括意大利面和汉堡两种餐食，售价均为1500日元（约合74元人民币）。日媒记者品尝后点评道：“没有异味，有海鲜的味道”。该航司称，使用的蟋蟀由小麦壳等废弃食品培育，希望通过普及食用昆虫解决食品浪费等社会问题。
一般来说，肯德基和必胜客等快餐式食物，汉堡所使用的肉一般都是炸好的鸡排等肉类制品。而使用蟋蟀粉末来制作汉堡可谓是“有些超前”，对于寻常人来说还是难以接受的。
来源：今日亚洲
但是，对于生活在农村的朋友来说，想必也有吃虫子的经历。比如黄竹虫，小时候一到夏天，也正是竹子生长旺盛之季，这时也会有专门以黄竹为食的黄竹虫吮吸黄竹的汁液。我们常常抓黄竹虫架在火堆上烤，再加上一点盐，也能够吃的津津有味。
黄竹虫
再比如，在威海有一个下辖的县级市，叫做文登。当地人最喜欢的美食就是各种各样的虫子，知了，蚕蛹等全部都可以用来制作美食。当地人觉得这些虫子对身体有好处，能够起到养生的功效。
第一，昆虫确实就营养价值及生态营养价值来看是十分高效且营养而又安全的蛋白质来源，昆虫作为人类的主要蛋白质来源的路还很漫长，可以说未来可期。
第二，现在要做的还是从大众的观念慢慢转变吧，毕竟许多人看见昆虫就能吓掉半条命，更别提食用了。其实觉推广昆虫食物其实具有可行性的，当人们接触得越来越多，人们也就越来越接受。
第三，如果能保证安全卫生，然后在色香味方面做到让人能接受，吃昆虫制品也没什么大不了，而且还能节约粮食。现在昆虫食品技术，普及等等还做得不到位，以后吃虫子可能会是家常便饭。
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