天地造化，药食同源之——桑葚：
桑葚——味甘、略酸，性微寒。作用于心、肝、肾三脏。
具有补血滋阴，生津止渴，润肠通便的功效。
可用于阴血不足所致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症状。
桑葚的食用部位是成熟果实，鲜品多作为水果食用或制作甜品，干品可泡酒、煮粥或制作糕点食用。
推荐食用方法：
①桑葚枸杞粥。
原料：枸杞子10g，桑葚15g，红枣10个，粳米100g。
将枸杞子、桑葚、红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用红糖调味即可。
具有补肝肾、健脾胃的功效，经常食用可消除眼部疲劳，增强体质。
②桑椹芝麻糕
原料：桑椹子30g，黑芝麻60g，胡麻仁10g，糯米粉700g，粳米粉300g。白糖30g。
将黑芝麻放入沙锅内，用小火炒香；
桑椹、胡麻仁洗净后，放入沙锅内，加适量清水，用大火煮沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁；
再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟即成。
具有补肝益肾、滋阴养血、润肠通便的功效。
适用于大便秘结、燥结不行，以及眩晕乏力、腰酸背痛等不适的调补；
也适用于病后体虚所致眩晕乏力、面色菱黄、腰膝酸软、下肢无力、大便燥结等病证的调治。
