农村常见野菜吃了能降火，还有许多好处，去乡下看到了一定要摘
在农村中总能看到不少特别的野菜，它们似乎很普通，但它们具有不同的价值，并受到许多人的喜爱。比如在农村有4种野菜能降胃火，去乡下看到了一定要记得摘回家。1.车前草
车前草具有利尿，清热，明目和祛痰作用，其幼苗也可以作为野菜食用。在民间车前草中，它通常被用作“减少火灾”的野草。车前草的种子被油炸和食用，可以有效起到清热降火的作用。
2.地衣
地衣也称为地面蔬菜，木耳等。地面蔬菜是野生蔬菜的重要资源。它可以用于汤，冷沙拉或炖肉。简而言之，这是难得的美味。更有价值的是它可以降脂明目、清热降火。
3.曲曲菜
曲曲菜是农村地区常见的野菜。它也是一种苦味野菜，也可以用作药物。曲曲菜对胃火引起的急性咽炎有很好的疗效，曲曲菜富含营养。维生素，钙，铁，蛋白质等含量较高。食用前先焯水，然后凉拌吃即可。
4.金钱草
金钱草在农村地区很普遍，许多人都知道它是婴儿。每年，我的家人都会从野外发现一些，然后重新干燥并浸泡在水中。火的效果更明显，味道相对清淡，有淡淡的香气，如果你的身边有，可以采些泡水喝，试试去火效果。
