海水可以饮用吗？

为什么我们不能将海水转化为饮用水呢？

事实上，我们可以，而且我们确实做到了，早在古希腊时期，人们就已经使海水变成可以饮用的水了。

这个过程被称为海水淡化。脱盐是从海水、微咸水或处理过的废水中去除溶解的矿物质（包括但不限于盐）的过程。已经开发了许多用于脱盐的技术，包括反渗透技术 (RO)、蒸馏、电渗析和真空冷冻。

那么，为什么海水是如此有吸引力的水资源，以至于我们要经过所有这些复杂昂贵的过程才能使其安全饮用？

不能用海水来替代淡水。海水富含盐分，饮用海水会使人体脱水。

在生存场景中，海水淡化（将盐从水中抽出）是使海水足够安全饮用的唯一方法。最简单的脱盐形式就是基本蒸发。回想一下基础科学课：你可能被教导太阳加热海洋上的地表水，这会导致蒸发。当水蒸发时，它会留下盐分。潮湿的空气上升，冷却，形成云，如果足够的话，就会下雨。

我们为什么不这样做？

但实现这个看似简单的过程所需的能源成本很高。

那么，我们为什么不进行更多的海水淡化以缓解短缺和日益严重的水资源冲突呢？

因此，虽然海水淡化在较富裕的国家发展得很大，但它也需要降低成本，以使那些在金钱贫穷的人受益。为了更有效地利用我们现有的水，我们还有很多工作要做，但随着世界人口的不断增加和供水的减少，经济潮流可能很快就会转向海水淡化。

海水淡化成本可能会变得越来越便宜，但对于较贫穷的国家来说仍然过于昂贵，其中许多国家还遭受水资源短缺的困扰。