墨西哥被称为“仙人掌之国”。常言道，“靠山吃山，靠海吃海”，墨西哥呢，就“靠仙人掌吃仙人掌”。
在墨西哥，最有名的仙人掌是一种叫作“皮达哈亚”的仙人掌，能长到18米高，可以结出鹅蛋大小的仙人掌果，这些果子成熟时呈紫红色，汁多味美，是墨西哥的特色。
墨西哥人还把仙人掌做成果酱、冰淇淋、果汁、蛋糕这些东西，可以想象仙人掌在墨西哥人生活中地位。现在很多家庭都会在自己的家院子里种植仙人掌，想要吃的时候，就直接切一块下来。
#一国一品走近拉美#
#翻开我的生活日记#
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