在养殖鸡蛋和鸡的生产实践中，饲料往往被归类为蛋白质原料和能源原料
蛋白质原料：豆粕、棉粉、蔬菜粉、鱼粉、肉骨粉、肉松粉;一些养殖户饲养鸡已经很多年了，但对鸡饲料知之甚少，所以这里简单介绍一下区分饲料的方法。
能量馈送
能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%，粗蛋白含量小于20%，而每公斤饲料中含有消化量可超过2500卡路里的饲料，如玉米、大麦、小麦、糖麸等，是鸡蛋和鸡的主要能量来源。
蛋白质饲料
蛋白饲料是指粗蛋白含量在20%以上、粗纤维含量低于18%的饲料，其中包括植物蛋白饲料（如大豆、豆饼、豆粕、花生饼等）和动物蛋白饲料（如鱼粉、血粉、酵母粉、骨粉等），可形成均衡的日粮，补充其他蛋白质短缺的能量饲料，提高饲料的转化率。其含量一般占饲料全价的15%-35%。
富集饲料：
富集饲料是浓缩物质。又称蛋白质补充饲料，是指从饲料中去除能量（如玉米、麸皮）的全价饲料，包括蛋白质饲料、矿物质和各种微量舔舐剂。在使用中，只要将浓缩饲料与能量成一定比例的饲料，即可以成为全价饲料，直接用于鸡蛋喂养。股票通常占总饲料的15%-50%。
预混合饲料：
预混饲料是预混料，又称预混料（添加剂预混料、添加剂预混料），是指总价为能量饲料、蛋白质饲料（如各种面包、鱼粉等）、主要恒定矿物质（如钙、磷、盐等），由多种维生素、微量元素等微量添加剂和载体或稀释剂组成， 按照一定的技术手段均匀地加入一种材料。股票约占全价饲料的0.5%-5%，但目前普遍用于生产中的1%。
配置源时经常会出现问题，而这些都是我们需要注意的问题
1.鸡蛋鸡饲料配方中过量蔬菜饼的危害
油菜饼含有35%以上的粗蛋白，含有可消化蛋白27.8%，比玉米高2.8倍，是优质蛋白质饲料原料，但它含有的有害成分硫葡萄糖苷可水解成有毒的异氰酸酯、吡哆醇硫类固醇、钍等，如果处理不当直接哺喂鸡蛋和鸡容易中毒。蔬菜蛋糕的毒性含量与其品种有关，不同品种鸡蛋鸡肉对蔬菜蛋糕的耐受性也不同。产蛋鸡饲料中普通菜饼的比例为8%，可引起中毒。
2.鸡蛋和鸡饲料配方中过量的棉饼的危害
棉饼蛋白含量在36%以上，植物饲料中必需氨基酸的含量仅次于豆粕，而且价格低廉，是一种高性价比的蛋白质饲料，但它含有有毒成分棉酚。当长期或大量投喂未氧化的棉饼时，棉花酚在鸡体内积累过多会引起中毒。
3.鸡蛋和鸡饲料配方中过量盐分的危害
盐是鸡肉饮食中不可缺少的成分，含量一般为0.3%~0.4%。当鸡摄入过多的盐时，它们对中毒最敏感。一般来说，鸡吃0.7%的盐和1%的成年鸡成分会引起明显的口渴和腹泻，而当雏鸡吃1%的盐时，鸡会大量死亡。