蒸苜蓿麦饭
油盐少、热量低、脂肪低的食物
野菜在春天很香。野菜很受欢迎。目前，荠菜、紫花苜蓿、白蒿、青蒿和“树菜”香椿已上市。紫花苜蓿也叫草头。它可以炒、冷拌、包饺子、炸蛋饼。二娘喜欢蒸米饭。它被洗涤并与各种面粉混合。它是蒸的和炸的。它与油混合，洒上辛辣的大蒜汁。它尝起来光滑、柔软、美味。这是一种少油、少盐、低热、低脂的素食。真是太美了！如果你错过了赛季，你将不得不再等一年
主料：苜蓿500克 玉米面60克 小米面60克 中筋面粉80克
辅料：小葱适量 辣椒面5克 蒜泥适量 芝麻少许 盐3克 糖1克 十三香3克
步骤1苜蓿摘干净草
步骤2玉米面，小米面，白面备用
步骤3将苜蓿清洗干净轻微控水
步骤4用刀大致切几刀
步骤5将三种面粉混合均匀后倒入铺在平盘的苜蓿上边
步骤6用筷子搅拌均匀
步骤7上蒸锅蒸制5分钟出锅
步骤8小葱切小段
步骤9制作油泼辣子汁：碗里放蒜捣成蒜泥，加糖，盐，十三香，芝麻
步骤10泼热油激发香味，撒小葱
步骤11锅中留底油，入葱花炒香
步骤12倒入蒸好的苜蓿麦饭翻炒均匀
放入蒜辣汁，食用时拌匀即可
蒸苜蓿麦饭油盐少、热量低、脂肪低的食物野菜在春天很香。野菜很受欢迎。目前，荠菜、紫花苜蓿、白蒿、青蒿和“树菜”香椿已上市 
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