白血病是一种造血干细胞恶性克隆性疾病。会导致不同程度的贫血、出血症状。因此，在日常饮食显得尤其重要。在饮食上多吃富含维生素以及富含铁元素的食物。另外，也要补充足量的蛋白质以维持机体所需。针对患者容易出血，饮食上要注意避免吃坚硬、不易消化的食物。
我们都知道白血病是不治之症，该病多见于儿童与青少年。对于该病的发病原因也是十分的复杂。该病受遗传、环境等因素影响较大，比如长期接触放射物或者有毒物质。出现的症状主要有贫血，出血，继发感染等。那么，白血病患者日常吃什么好呢?为这些患者制作美味而营养的食物一定会让他们感到幸福。下面推荐一些食物和三个菜谱。
一、多吃富含维生素的食物。国外医学研究表明多吃富含维生素C的水果蔬菜能增强机体抵抗力，从而达到控制和治疗癌症的目的。富含维生素的食物有猕猴桃、西红柿、柠檬、樱桃、西兰花等等。维生素A可以刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性，抵抗病毒的入侵。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄等。
二、少食多餐，食物要容易消化。当患者化疗时，会出现一系列的消化道症状，比如恶心、呕吐、腹泻等。这个时候就要减少一次进食的量，以免引起不适。平时可以吃高能量、营养丰富的食物，比如巧克力、面包、糕点等等。
三、白血病患者体内蛋白质的消耗要远远高于正常人，只有补充足量优质的蛋白才能维持各组织器官的功能。植物性蛋白与豆类蛋白，比如豆腐、豆腐脑、豆浆等。动物性蛋白多存在于肉类、鱼类。
四、多摄入含铁丰富的食物，因为白血病的主要表现之一就是贫血。含铁丰富的食物有大枣、红糖、蛋黄、黑豆、黑木耳等。
下面介绍三个食谱。
早餐：花生米黑米粥(花生米10克、黑米25克)、豆沙包(豆沙10克、面粉25克)、醋溜笋瓜(笋瓜50克)、肉粉蒸蛋(肉松5克、鸡蛋60克);加餐：鲜橙汁200毫升;
午餐：砂锅鱼丸西红柿豆腐(鱼丸50克、豆腐50克、西红柿100克)、香菇白菜心(香菇15克、白菜心150克);
加餐：软米饭、枸杞红枣汤(红枣10克、枸杞2克);
晚餐：红豆小米粥(红豆15克、小米25克)、清炖乌鸡蘑菇(乌鸡150克、蘑菇25克)、蒜茸西兰花(大蒜10克、西兰花150克);
加餐：酸牛奶1杯(250毫升)。
通过上面对各类食物的讲解，相信大家已经明白为什么白血病患者吃的要与正常人不一样了吧。饮食对人的健康影响很大，好的饮食会给患者减轻痛苦。