最近网上很火的不被定义文学,怎么能少得了我,新鲜刚出炉的!快来看!
野食小哥版#不被定义文学#
去做博主吧
做不被定义的美食博主
做拍不完视频的博主
做家里每一寸地都能拍摄的博主
去做一周出差五次的博主
去做徒手开榴莲、徒手杀鸡鸭的博主
去沐浴在打光灯下
去做社牛
去成为美食届的泥石流
一个称职又讲究的美食博主每天除了干饭,也不能教你们点别的,但是要论干饭技能,你要唠这个我可就不困了。私信收集了一些你们发过来的问题,会的不会的都给我学起来嗷~
怎样剥出完整的玉米粒?
想要得到一碗粒粒分明的玉米粒,只需要一个勺子就能轻松剥出。
准备一把勺柄稍扁平的勺子,玉米去须,手握玉米,小头朝上,将勺子柄插入一颗玉米的底部,顺着玉米的方向贴着玉米的根部往下刮,这样做就能得到一根干净的玉米杆子和一碗完整的玉米粒啦。
示例图
小tips:处理好后的玉米粒拿干净小袋封起来放进冰箱,可以保存很久哦,做菜做汤做披萨,堪称万能选手~
怎样将蛋黄分离出来?
有人说这简单啊,用手捞、用饮料瓶吸,实在不行还有蛋黄分离器一定有用。方法是不错,但是实操很残酷,总有厨房杀手会把蛋黄弄破。
可以用剪刀头轻轻敲出一个小洞,倒出里面的蛋清,最后打开蛋壳,里面就是蛋黄。是不是超级简单!
快速鸡腿去骨法
相信很多人跟我一样,吃鸡腿的快乐就在于啃骨头,没有骨头的鸡腿没有灵魂。
但对于一些带饭选手来说,鸡骨头太占饭盒的一亩三分地了,那就来试试这个秒去骨头法吧~
首先准备一把剪刀,将鸡腿背部一刀剪到底(一定要是背部、大块肉方向朝下),剪完后将骨头相连的黏膜拉开,拉不开可以再用剪刀剪一下。
示例图
画面过于血腥, 下辈子别做鸡了。
鹌鹑蛋剥壳
众所周知,鹌鹑蛋非常脆弱,每次剥壳都要带上痛苦面具不然不会剥了。因为蛋的体积小,很容易把蛋白弄碎,每次剥壳都要带上痛苦面具不然不会剥了。
煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里,加少许清水盖上盖,用手捏住,摇晃3-4分钟。
示例图
打开盒盖就发现蛋壳已经快要分离本体啦,这个时候再剥壳,易如反掌。
不脏手挤柠檬汁
通常我们挤柠檬的时候,不仅会感觉使不上劲还会把汁水飞溅的到处都是,反正就是不在它该呆的地方。
教你们个办法,其实用裱花袋(挤奶油的袋子)就能搞定。
示例图
先将柠檬对半切,放进裱花袋中,使劲的蹂躏它,使不上劲的也可以借助工具,比如擀面杖,亲测好用!整个下来柠檬汁不但不会飞溅出来,手还是清清爽爽的。
示例图
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