喜欢吃海鲜饭的朋友,试试这款咸香口味的做法,不管什么食材都可以拿来搭配。平时的饭量是一碗,只要是咸香口味的就能多加一碗。
食材清单
主料:大米
辅料:鲍鱼 虾干 五花肉 胡萝卜 洋葱 生抽 耗油 食用油
烹饪步骤
第一步:准备食材
第二步:胡萝卜去皮切片,鲍鱼洗净去内脏,打花刀。鲍鱼要是大的话就切丁。虾干洗净,五花肉切丝,洋葱切丁,姜切末。
第三步:炒锅,适量油,爆五花肉丝,待五花肉出大良的油之后,倒入姜末,洋葱丁。煸香。
第四步:倒入生抽,翻炒变色。
第五步:倒入虾干,鲍鱼,翻炒。
第六步:倒入胡萝卜,加入一调羹耗油拌均匀。
第七步:最后倒入淘洗过的大米,翻炒几下。
第八步:放到电压力锅里,加入少量水,适量盐。
第九步:待煮好,排气后,用饭勺轻轻翻动米饭,让米饭更松软。
第十步:做好了。