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又是一年箬叶香年年端午,又闻艾叶香,不觉端午又逼近。在这个艾叶飘香,粽味诱人的节日里,在这个有着太多感慨和意蕴的节日里,

作者:青春永驻001

又是一年箬叶香

  

年年端午,又闻艾叶香,不觉端午又逼近。在这个艾叶飘香,粽味诱人的节日里,在这个有着太多感慨和意蕴的节日里,祈愿时光静谧,人间值得!

阳光醉酒般地浓了。深山中,沟壑旁,一丛丛、一簇簇的箬叶林闪烁着翡翠样的光影,浓绿密实的叶子随着阳光的温度散发出的清香丝丝缕缕,沁人心扉。阳光越猛,香味越散得欢,村庄似乎都浮在香气里。“吃粽子,洒白糖……”像是应了节气似的,端午的童谣回荡在娃娃们的笑脸上。岁月的粽香酝酿在眼前绿意盎然的箬叶林里,伴着村庄女人们朗朗的笑声,丰盈在五月的日子里。

  一只小凳子,一小碗红枣一盆沥干的糯米,一把剪刀,一篮洗干净的箬叶。一束从梁上垂下来的棕榈枝,耷拉着在阿嬷的眼前晃悠。阿嬷坐在凳子上,灵活地拈起两片箬叶,轻轻展开,抹平,头尾交错叠在一起,两手轻轻一弯,弯成小小的漏斗形状,一撮米填在尖尖的角里,捏起一两颗红枣点在米里,再拿一点米盖在上面,填紧压实。阿嬷是不会让红枣露出米面,这样红枣的汁液就不会流出来,全部渗入米里,煮熟了看着可人,吃着香甜。阿嬷粗糙的大手紧紧地握着盛满馅的箬叶,指尖勾起一根细细的棕榈枝,紧紧绕过,缠两圈,一头拉紧打结,修剪多出的叶脉枝条。一个小巧玲珑的四角粽子便挂在棕榈枝上。半天的功夫,阿嬷的手下便“长”出一堆翠鲜鲜的粽子,沉旬旬地挂满棕榈枝。

  看着一大挂鲜绿的粽子,我是满心满眼地喜欢,耐不住也跃跃欲试。可是包出来的粽子不是捏不实,缠不紧,漏了米,就是包成三角的,扁塌塌的,丑死了。这裹粽子确实是要真本领,并不是所有的人都会像阿嬷裹得那么严实,大小划一,中看中吃。在众多的粽子里,还有阿嬷特意为孩子们裹得“羊角粽”,长长的尖尖的,像两个“羊角”搭在一起,翠色的外衣用细麻线扎得紧紧地,一匝一匝涨得鼓鼓的,像极了宝宝胖乎乎的手臂。两头用彩线系住,挂在胸前,晃来荡去,有趣又好玩。更重要的是里面藏着我爱吃的酸梅,糯糯的酸甜,别有风味。

  日子在粽香中穿行,阿嬷的手不再有劲了,裹的粽子不再那么结实。年年箬叶香起的时候,阿嬷偶尔走走看看指点阿妈和邻居婶娘们裹粽子,更多时候,她就在房前屋后洒艾草水。一身干净的本地衫,天蓝,立领,斜斜的衣襟上钉着一排一头缠绕成结的布纽扣,慢慢地移动。扬洒艾草水时,阿嬷手腕上泥鳅肚的银镯儿还是那么晶亮晶亮的,只是我再也没有“羊角粽”了,虽然阿妈在做吃的方面,也是细实匀称,软硬适中,众口交赞。

  五月的乡村热闹,五月热闹的乡村箬叶青青,粽香飘飘,有忙有闲,有说有笑,有生有灭,永葆延续。温馨清丽的粽香,有竹的坚韧,有叶的青翠,有米的温润,随着欢腾向上的水汽,越飘越远,一回头,经年永去,余韵绵绵。碌碌世间皆过客,大地之上,每天都在上演着起笔落幕。荣枯之间,许多草木绿了又黄,黄了又落了,落了又沉,许多踩着草木走过的人长眠于此,那年爷爷也寂寂地长伴箬叶林,唯有漫山遍野的箬叶依旧翠色欲流,粽香不灭。

  经年行色匆匆,故里箬叶青青。阳光来过风雨至,箬竹成片成林,不高大俊朗,却是杆细叶密,层层叠叠,旺盛蓬勃。书上记载箬叶有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。近年研究证明,箬叶多糖物还具有抗癌效果。天生地养,万物有情皆可用,箬叶不仅仅只用来裹粽子。“玉粒量米水次淘,裹将箬叶萱丝韬。炊余胀满峻嶒角,剥出凝成纤细膏。土俗清明供祀祖,诗家端午吊离骚。年年令节春徂夏,丙舍南瞻念母劳。”吃着粽子,念起箬叶——质地薄,柔而韧,新旧交替,四季常青,天然清香。

  五月五,是端午,耳畔边熟悉的童谣又飘来,“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳。”哎,又惦记起阿嬷的粽子——箬竹青青箬叶香。

又是一年箬叶香年年端午,又闻艾叶香,不觉端午又逼近。在这个艾叶飘香,粽味诱人的节日里,在这个有着太多感慨和意蕴的节日里,
又是一年箬叶香年年端午,又闻艾叶香,不觉端午又逼近。在这个艾叶飘香,粽味诱人的节日里,在这个有着太多感慨和意蕴的节日里,
又是一年箬叶香年年端午,又闻艾叶香,不觉端午又逼近。在这个艾叶飘香,粽味诱人的节日里,在这个有着太多感慨和意蕴的节日里,

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