#夏日清爽小凉菜# 几分钟就搞定的凉拌酸辣土豆丝！酸辣爽口！一学就会！！厨房小白都可轻松操作！就这一盘能下三碗饭！！
食材：土豆2个、蒜末一勺、干红辣椒6个（干辣椒剪斜刀）、芝麻适量、花椒适量
✔️✔️做法：
1️⃣土豆削皮切丝泡清水备用，锅里水开下土豆丝和青椒丝焯水至断生2分钟左右，捞出过凉水备用！
2️⃣辣椒油：蒜末适量➕芝麻适量➕干辣椒段➕适量花椒➕一勺热油
3️⃣生抽15g➕香醋7g➕老干妈油辣椒20g，少许鸡精味精盐调味，抓匀即可
#夏日清爽小凉菜# 几分钟就搞定的凉拌酸辣土豆丝！酸辣爽口！一学就会！！厨房小白都可轻松操作！就这一盘能下三碗饭！！
食材：土豆2个、蒜末一勺、干红辣椒6个（干辣椒剪斜刀）、芝麻适量、花椒适量
✔️✔️做法：
1️⃣土豆削皮切丝泡清水备用，锅里水开下土豆丝和青椒丝焯水至断生2分钟左右，捞出过凉水备用！
2️⃣辣椒油：蒜末适量➕芝麻适量➕干辣椒段➕适量花椒➕一勺热油
3️⃣生抽15g➕香醋7g➕老干妈油辣椒20g，少许鸡精味精盐调味，抓匀即可