提起鲶鱼大家都不陌生，它是我们平时生活中很常见的一种鱼类。作为一种可食用的淡水鱼类，鲶鱼的肉质鲜美，蕴含的营养也十分丰富。但是你知道鲶鱼能够长到多大么？
2015年，一位意大利的渔民在河中捕捞到一条体长1.8米，重240斤的巨型鲶鱼。即便体型这么大，但这依然不是鲶鱼体型的极限。
鲶鱼的体型究竟能长到多大？
鲶鱼也被称为胡子鱼，在世界各地均有分布，大部分的鲶鱼生活在池塘、河流、水库之类的淡水中，少数在海洋中生活。鲶鱼最主要的特点是在上下颚的位置有几根长长的胡须，能够协助它们捕猎，全身没有鳞片，体表能够分泌黏液，黏糊糊的非常湿滑。
说道鲶鱼的体型，咱们平时做菜的鲶鱼一般在十几斤，这类鲶鱼大部分都是人工养殖的，长得差不多了就被送到水产市场售卖，能做到“无节制生长”的主要是野外生长的鲶鱼。
2006年，一只捕鱼小队在泰国的湄公河，捕捉到一条体长2.7米，重达586斤的湄公河巨型鲶鱼，这是迄今为止发现的最大鲶鱼，也是目前发现的体型最大的淡水鱼。
不过，由于人类过度捕捞，再加上湄公河流域修建了多处大坝，栖息地受到破坏，致使湄公河巨型鲶鱼的数量每年持续下滑，目前这个品种的鲶鱼已经被录入《频危物种红色名录》
要说世界上鲶鱼数量最多的地方，当属印度恒河流域。相比于湄公河巨型鲶鱼的稀少，恒河鲶鱼的数量可谓是泛滥成灾，就体型而言，恒河鲶鱼比湄公河巨鲶略逊一筹。
恒河鲶鱼平均体长达到1.5—1.8米，平均体重200斤，有的甚至重达300斤以上。
鲶鱼体型能长这么大，主要有以下三点原因
原因一：鲶鱼不挑食，可食用范围很广
鲶鱼有三大：嘴大、头大、肚子大。它们捕食的时候，大嘴一张就能把食物轻松的吞下去，而且鲶鱼是一种杂食性动物，水生植物的根茎、有机物、其它鱼类、水老鼠、水鸟等，都在鲶鱼的食谱中。
只要能够填饱肚子，鲶鱼可以说是来者不拒。
有些鲶鱼的胃口还被喂“刁”了，甚至还爱上了人的味道。就拿恒河鲶鱼来说，由于印度盛行传统的水葬仪式，致使恒河鲶鱼长期以水中的人类遗体为食。因此，在印度发生过多起恒河鲶鱼攻击孩子的事件。
原因二：鲶鱼食量大，还不爱动
对于鲶鱼来说，除去觅食的时候会出来活动下，剩下的时间基本上在水里的树根、石头缝隙中趴着，只要没有生物侵扰它，就在水底静静的待着。
最主要的是，鲶鱼的食量很大，它每天可以吃自身体重5%-8%的食物，最多可以吃自身体重15%的食物。值得一提的是，鲶鱼的食量和气温有关，天气越热，鲶鱼吃的越多。这也是为什么热带、亚热带地区的鲶鱼，要比温带地区的鲶鱼体型大的原因。
除此之外，鲶鱼的寿命很长，野生鲶鱼的寿命能达到70年左右，在漫长的岁月里，鲶鱼吃完了就待着，体型自然是越来越大。
原因三：鲶鱼适应环境的能力很强
鲶鱼对环境的适应能力非常强，别管多差的水质，鲶鱼都能在其中顽强的存活下来。
《走近科学》就曾播放过这样一期节目。广西岑溪市的一栋五层小楼，每天晚上，房主总是听到一阵阵怪声响起。经过一番探查后，发现怪声来自于楼后的化粪池内，当房主打开化粪池后，发现里面生活着两条鲶鱼，“怪声”正是这两条鲶鱼在夜间活动时发出的。
由此可以看出，鲶鱼对生存环境的要求是“没有下限”的。
鲶鱼的生存能力强，主要因为它们具有鳃上呼吸辅助器官和皮肤呼吸功能，能够让它们在低氧、浅水和受到污染的水域中生存。所以，哪怕在充满了粪便等强碱性刺激物的化粪池，它们也能很好地生存下来。
世界上最小的鲶鱼，也是最危险的鲶鱼
全世界鲶形目鱼类共有31科2200种，除了湄公河巨鲶、恒河鲶鱼这类大体型的鲶鱼外，还有体型最小的寄生鲶。
寄生鲶，属于鲶形目，毛鼻鲶科，是一种生活在亚马逊河流域的鱼类，也是目前人类已知的体型最小的脊椎动物，体长在2.5公分左右。
从名字中就能看出来，这类鲶鱼主要以寄生的方式为生，它们通常钻入大鱼的鳃中，利用身体上的鳃盖刺，刺破寄主的皮肤，使其出血，再用口吸吮。
寄生鲶鱼是亚马逊地区最让人害怕的鱼。当地人在河中洗澡时，寄生鲶会依靠细小的体型，通过尿道钻进人体内，一旦在内部扎根，就会吸食人体的血液并开始繁殖，直到把受害人的血吸光为止。原因是在人体尿液中含有类似鱼鳃中的化学物质，从而吸引了寄生鲶。
因此，寄生鲶也被人们称为“吸血鬼鱼”。从某种程度上来讲，寄生鲶在亚马逊河的危险程度，超过了同样在亚马逊河水域生存的食人鱼。
人在水中与大型鲶鱼遭遇，最起码能够肉眼看到，但这种肉眼不易察觉的寄生鲶，真的是防不胜防。
说在最后
吃的多、寿命长、适应环境能力强，是鲶鱼越长越大三大主要原因，体型巨大的鲶鱼在淡水中很难遇到对手。除此之外，鲶鱼的鱼卵具有一定的毒性，这也避免了在繁殖期间，鲶鱼卵被其它鱼类吃掉。
当然，大家也不要担心鲶鱼有多脏，平时端上餐桌的鲶鱼基本是人工养殖的，生存环境比较干净，不要有任何心理负担。