绝对好吃的卤肉饭，关注我，每天分享美食！
不要再点外卖了，自己做的更健康美味。
五花肉400克、鹌鹑蛋20个、冰糖适量、八角花椒适量。
精品带皮瘦五花肉洗净，厨房纸吸干水份，切成肉丁，皮和肉连在一起，加姜葱料酒生抽，白胡椒粉腌制半小时，西兰花焯水，鹌鹑蛋煮熟去壳备用，起油锅，熬糖色，炸八角，下肉丁爆炒4到5分钟，老抽半勺，生抽一勺，叉烧酱两勺，放开水倒入鹌鹑蛋中火转小火炖20分钟左右，稍稍收汁，汁不要留太少，拌饭要汤的，搭上西兰花装盘，美味可口的卤肉饭完成了，特别好吃ð#美食# #美食美刻# #家庭美食大赏#
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