
曾被CNN评选为“日本最美31景”的鸟取大山,地处鸟取县西伯郡大山町,外形与富士山相似,因此被称为“伯耆富士”。
这座孕育了上古神话的神明居所,横跨几个县市的连绵山峰,其中剑峰海拔1709米,为日本中国地区最高峰。
大山观光局曾通过一组海报,以大山一天的四个时刻,告诉我们“大山是活着的”。这短短一句话,仿佛为大山注入灵魂,有了强烈的呼吸感。
四时变换,季节交替,无论何时登山,从哪个角度望去,所见到的永远不会是同样的画面。一期一会,便都是大山限定的礼物。
大山百变多情的气质由来,要追溯到明治时代之前,它曾作为山岳佛教的灵场而被禁止入山,因此保留下了最原始的自然风貌。
情人节之际,最想安利的还是大山银装素裹的冰雪世界,媲美北海道的滑雪场,视线零死角的恋爱圣地。
鸟取大山滑雪场,前望日本海全景,后靠雄伟的大山,没有嘈杂的游客,只有一望无垠的冰天雪地,堪称顶级的私人“绝景滑雪场”。
这里雪量充沛,有适合新手的初级雪道和高手对决的高级雪道,大大小小共九条,无论你是什么级别,都可以在这里找到适合的地盘。
享受滑雪的刺激之余,还可以坐上雪场的缆车,与喜欢的Ta一起在空中尽览冬季雪景,演绎一场浪漫的“白色恋歌”。
小红书@CJJJJJJ
植田正治写真美术馆,从1995年至今,安静地伫立在大山脚下,散发着艺术的魅力。馆内藏有植田正治的一万五千余件作品,是摄影迷们必须打卡的圣地。
鸟取是摄影大师植田正治的故乡,从16岁开始,他就在这里开启了摄影之旅,并与鸟取砂丘结下一生之缘,以“砂丘系列”闻名。
他曾说:“在我的青少年时代,如果要找一个拍摄主题,我说最好是到砂丘里去”,植田先生仿佛一辈子只拍一个砂丘,他的作品里,砂丘、孩童、家人是永恒的主题。
家人和砂丘在植田的作品里构建了一个平静温柔的时空,如一个搭建在他处的温暖细腻、不断向内探索的乌托邦,给予人们温柔的力量。
如今的砂丘,蓝色大海与细腻的砂丘融为一体,风和日丽下,辽阔的视野,瞬间把人带入超现实场景中。
除了植田正治的作品之外,美术馆本身的景致也是一件巨大的艺术品。以植田正治的代表作《少女四态》为灵感设计,藏有看山拍山的最佳视角。
大山、稻田、树林、山峰和窗前水池的倒影层层堆叠,梦幻的山景从眼前无限展开。
小红书@CJJJJJJ
鸟取春日浪漫的仪式感,是花回廊给的。
鸟取花回廊是日本规模最大的花卉主题公园,背靠大山,面积达50公顷。在园内,一年四季都能在鲜花簇拥、绿叶环绕间感受自然气息。
四季不同的花卉以大山作为背景,在大地上肆意地绽开,整个花园被温柔的色彩所包围,让人一整个爱住。
而一年四季都常在的百合花,园内的展出多达15个品种,品种之多位居全日本之冠。
此外,花回廊的夜晚常常被上百万盏彩灯照亮,在变幻光影下,将整座花园渲染成一处花与灯交相辉映的太虚幻境。
一段旅行,最少不了的就是美食。说鸟取是“美食之都”,一定不会有人反对。
牛骨拉面
来鸟取,一定要吃一碗热腾腾的拉面。
对于很多鸟取人来说,牛骨拉面就是心中的灵魂食物。
以牛骨熬制汤头,牛脂独特的清爽口感和醇香,赋予了拉面全新口感,过口不忘。
鸟取和牛
鸟取的和牛可谓和牛元祖,江户时期起已是名牛产地。
吃着青草,喝着大山融化的雪水长大的鸟取和牛,肉质饱满,风味十足。曾多次在日本和牛评比大会上,获得和牛品质第一的殊荣。
二十世纪梨
二十世纪梨是鸟取的第一特产,产量位居日本第一,甚至还为它专门设立了博物馆,可见地位不一般。
这种本土产出的水果,有着清脆的亮绿色果皮,果肉清甜多汁,是梨中珍品,备受当地人喜爱,同时也驰名海外。
这些美食都是鸟取饮食文化中的一个缩影,是鸟取人们的小确幸。
松叶蟹
但在鸟取,最有名气的还属蟹中王者松叶蟹。
鸟取毗邻日本海,螃蟹捕获量占全日本50%,每年9月至次年6月是螃蟹季,红楚蟹、松叶蟹、母蟹等,其中松叶蟹最为有名。
它的个头大如脸盆,肉质鲜甜弹韧,无论如何烹饪,都堪称人间极品,被奉之为“冬日味觉之王”。
远离都市喧嚣的鸟取
不仅有看得见的美景
更有让人动心的风情
の
等到脱下口罩的那天
探寻日本小众之美