ð¥又简单又好吃又下饭的醋溜娃娃菜~
家常菜,之所以称为“家常”,是指家庭日常制作食用的菜肴,做法简单,调料基础,方便日常烹饪。今天这个醋溜娃娃菜,开胃爽口不说,做法更是简单的不行,很容易学会喔~[害羞R]
食材:高山娃娃菜、干辣椒、小葱(可不放)、蒜末、食用油、盐、鸡精、生抽、醋、蚝油。
做法:
1.娃娃菜ð¥¬洗净,切成块状,叶子和菜梗分开备用。
2.热锅下油,炒香干辣椒ð¶️ð¶️和葱蒜。(干辣椒提前用开水泡半分钟,滤去水备用,防止下锅炒糊)
3.下菜梗炒软后,下菜叶ð¥¬ð¥¬翻炒,加入一勺老抽,一勺醋,半勺蚝油,少许盐,鸡精,大火翻炒即可起锅。
[色色R][色色R]怎么样,是不是无敌简单,在家里简单的调料也能做出一份美味的下饭菜,配上热腾腾的米饭,幸福不就是这么简单