ð¥又簡單又好吃又下飯的醋溜娃娃菜~
家常菜,之是以稱為“家常”,是指家庭日常制作食用的菜肴,做法簡單,調料基礎,友善日常烹饪。今天這個醋溜娃娃菜,開胃爽口不說,做法更是簡單的不行,很容易學會喔~[害羞R]
食材:高山娃娃菜、幹辣椒、小蔥(可不放)、蒜末、食用油、鹽、雞精、醬油、醋、蚝油。
做法:
1.娃娃菜ð¥¬洗淨,切成塊狀,葉子和菜梗分開備用。
2.熱鍋下油,炒香幹辣椒ð¶️ð¶️和蔥蒜。(幹辣椒提前用開水泡半分鐘,濾去水備用,防止下鍋炒糊)
3.下菜梗炒軟後,下菜葉ð¥¬ð¥¬翻炒,加入一勺醬油,一勺醋,半勺蚝油,少許鹽,雞精,大火翻炒即可起鍋。
[色色R][色色R]怎麼樣,是不是無敵簡單,在家裡簡單的調料也能做出一份美味的下飯菜,配上熱騰騰的米飯,幸福不就是這麼簡單