简单易懂：
《食材》五花肉切20小片（我买的是让超市切好的）冬瓜小半块（具体根据自己需要）切小块，两根小葱（切段），食盐一勺，香菜一小把切（切小段）
1.先把五花肉用豆瓣酱腌一下。
2.冬瓜洗净去皮后切成二厘米见方的小块。
3.两根小葱剥去外衣洗干净切成小段。
4.香菜一小把洗净切成小段。
5.锅内烧油五成热放入五花肉翻炒至八成熟，期间不需要加入任何调料。
6.然后把肉扒拉到一边，直接在锅内加入冬瓜块翻炒几下。
7.最后加入半锅清水煮至沸腾。
8.加入小葱再煮几分钟后，放入食盐，出锅前撒上香菜。
9.一锅简简单单的冬瓜炒肉汤就做好了。
五花肉用豆瓣酱腌一下搅拌均匀去腥味
冬瓜去皮后切成小块
小葱切段
香菜切段
锅内烧油放入五花肉翻炒至八成熟
放入冬瓜块
加半锅清水
煮沸后撒上小葱
出锅前撒上食盐和香菜
一锅简简单单的冬瓜炒肉汤就做成了
（小编也是第一次这样做，大家看看就好，当个参考，不喜勿喷。）
不过，尝了下味道还不错。也算小惊喜！
《善意提醒》都说冬瓜有减肥和清热解暑之功效，但是冬瓜性寒凉，各人要根据自己的体质适量饮用。
谢谢观看！