“何以解忧，惟有杜康。”
问何物可以化解世间忧愁，那便只有美酒佳酿。
三国时期的曹操笔墨挥毫之间，便有了这句流传至今的古诗佳句。
中国的酒文化可谓是源远流长，相传夏朝时期的杜康善酿酒，才有后世之人尊其为酒神。
于是发展至今，中国的白酒文化可谓是纷繁多样。
不过其中有精华却也有糟粕，现代的年轻人尤其反感酒桌文化。
曾经也有白酒界的高手，那事迹可谓是让人觉得骇人听闻。
当年的“高手”有二：一个是名叫“张政”之人，他曾扬言自己在酒桌上“喝死”8个人；一个是名叫“张瑞”之人，他为了戒除酒瘾，竟然让自己母亲用铁链锁住自己，不让自己有机会伸手碰酒。
张政初次接触白酒是在他15岁的时候，当时家里来了很多客人。他的父亲安排了酒局，供怎料几瓶白酒下肚，意识已经开始涣散，已然招架不住了。
当时的张政胆大好奇，一下子拿过父亲的酒杯，一饮而尽。辛辣之感瞬间侵袭了他的喉咙，但是他却生生忍下了。
“你这孩子，真是厉害啊，这么高的度数也能喝，可以可以，有这么个胆量，会喝酒将来肯定很有出息的！”
叔伯们一看张政的这个架势，一杯烈酒毫不犹豫就下了肚，纷纷赞叹他的胆量。这样的夸赞也让张政的父亲感觉脸上有光，就是在此契机下，他的父亲开始带着他参加各种酒局。
自15岁的时候第一次喝酒，短短几年的时间，张政的酒量算是锻炼了下来，酒瘾也随之而来，一天不喝酒就难受。
等到上大学的时候，他每天都要喝上三四斤的白酒，同学们看见了都觉得惊奇，他们一度认为张政是把白酒当成水喝了，甚至曾经有八个与张政一起饮酒的酒友，因过度饮酒而死！
大学期间张政白酒不离身，同时也和追求自己的女同学顺利走进了婚姻殿堂。二人毕业之后都成为了人民警察，不久之后还有了一个女儿，似乎就是一个幸福的三口之家。
妻子本以为自己和丈夫都成为了人民警察，丈夫对喝酒之事也会稍加收敛，会更加用心呵护他们这个三口小家。但是事与愿违，张政的酒瘾不仅没有缓解，反而变本加厉。
有一次张政带着自己的女儿去跟朋友聚会，饭桌上必然少不了白酒，他仗着自己酒量了得，喝了好几斤的白酒之后，依然执意自己开车回家。
喝酒之后早就昏沉的张政早就看不清前路了，导致车辆侧翻在国道上。万幸的是他受了一点轻伤，后座的女儿没有受伤。
不过这一件事情彻底成为夫妻二人决裂的导火索。他的妻子感到非常绝望，自己的丈夫竟然为了那些白酒，弃女儿的安全于不顾，这样的事情她实在无法忍受。
终于矛盾爆发！
“我让你喝！让你喝！现在我看你还喝不喝了！”
2003年的一天，张政的妻子趁着他外出喝酒的时候，拿出锤子泄愤似地砸碎了他多年来珍藏的美酒。
喝完酒回到家里的张政发现自己的酒全被妻子砸碎了，之前的愧疚感消失殆尽，反而是恶语相向。
“你敢这么砸我的酒，好啊，我还怕什么，家里没有酒，我就去外面喝！”
张政大声地跟自己的妻子叫嚣着，神情激动，面露憎恶之情。
这一次争吵算是彻底破灭了妻子的幻想，也加速了二人的决裂。
同年11月的一天，张政照常回到家中，却发现家里早就空无一人。他的妻子带着女儿回了娘家，决心不再对自己的酒鬼丈夫抱有期待。
张政当即意识到问题的严重性，他立刻来到岳父家中，希望接回妻子孩子。但是早就下定决定离开他的妻子怎么可能再回到那个满是酒味的家里，岳父岳母也知道了张政的所作所为，自然没有让他进入家门接走自己的女儿和外孙女。
没有了妻子和女儿的张政变得越发暴戾，动不动就发火，酒也喝得越来越多，到了日日不离酒的状态。
他的父母看见儿子这样的状态，越发地担心，想着一定要阻止儿子再这样沉溺在酒精之中。
有一天父母看见张政又在喝酒，就在旁边苦口婆心地劝说着他，夺走了他的酒瓶，让他把自己的妻子孩子找回来。
“给我，把酒给我！”
张政作势就要去抢父亲手中的酒瓶，情绪非常激动。
“你别再喝了，再喝下去非死不可，你老婆孩子不要了吗？”
张政的父母亲流着泪劝说着自己的儿子，希望唤醒他的理智。却不料自己的儿子竟然拿枪指着他们，誓死都要拿回自己的酒瓶。
二老终于心寒，哭着放下了酒瓶，离开了张政的家，不再管这个完全颓废的儿子。
张政没有了任何人的拘束，越发地肆无忌惮，终日是酒不离身，最终也让自己走向了覆灭。他作为一个人民警察，因为嗜酒连连误事，早就没有办法胜任自己的工作，最后惨遭单位开除。事已至此，他变得越来越沉迷酒精，只能靠着喝酒来排解心中的苦闷。
他的父母终究是爱儿子的，最后还是将其送往了精神病院。无奈的是，张政的酒瘾难以戒除，即便是治疗的时候，也是酒瓶不离身，还是无节制地饮酒。最后搞得在精神病院五进五出都没有任何效果。
接连的折腾也让张政身心俱疲，让他父母也在饱受煎熬和折磨。好在父母还未放弃过他，一个纸条挽回了他的人生。
“儿子，爸爸恳求你戒酒吧，不然我们真的没有希望了，你以前那么优秀，好好戒酒可以回到从前的。”
张政在第五次从精神病院出来以后的饭桌上看见了这张纸条，他的母亲给他做了一桌子好菜，还特意拿出来几瓶酒给他。
“儿子，这纸条是你爸哭着写下来的，这一桌子是我做给你吃的，这一次酒给你喝够了，然后你就去戒酒中心把酒给戒了吧，算是爸妈求你了。”
张政看着纸条上父亲的泪痕，又看了泪流满面的母亲，这才下定决心去戒酒中心好好戒酒。
好在这一次算是有所成效，他成功将酒给戒掉了。而生活也算是重新回到了正轨上。2005年他考取了心理咨询资格证书，曾经沉迷酒瘾的张政改过自新，成为了戒酒中心的一名工作人员。
现在的他再也不沉迷酒精了，反而在全国各地开展各式各样的戒酒宣传活动，成功劝导了很多人戒酒。
与之可以匹敌的还有另外一人，那就是张瑞。此人曾经沉迷于酒精，也是通过雷霆手段，想要戒除自己的酒瘾。
张瑞早在8岁那年便初尝白酒的滋味，从此便一发不可收拾。在高中更加不加节制，后因醉酒被学校劝退，高中都没有读完的他早早就进入了社会。
没有了学历的加持，张瑞只能做一些杂活，在社会上混迹了几年之后，他了解到货车很赚钱，于是专门学习以后考取了驾照，正式成为了一名货车司机。
张瑞有了稳定的工作，不久之后还成家立业，有了妻子和孩子，生活得还算幸福。父母看着孩子也算稳定了下来，心里也得到了释然，不再责怪孩子当年的所作所为。
然而生活始终不是一帆风顺的。张瑞的家庭情况并不算太好，全家人挤在一个破旧的小房子里面。他的父亲患有重病，常年需要药物维持，抚养孩子也需要大量的资金。
纵使他每天起早贪黑地工作，依旧没有办法支撑起整个家庭的开支。而压力也压得他喘不过气来，只有在夜深人静的时刻通过喝酒来缓解自己的焦虑，却不曾想，这样却助长了他的酒瘾。
而张瑞父亲的离世，则是给了他致命的打击。
2011年的一天，他的父亲不堪病魔折磨，突然去世。无法接受现实的张瑞心理上难以排遣，从此颓废不堪，一蹶不振，终日以酒度日，全然不顾家中的其他人。
和张政妻子的经历一样，张瑞的妻子对于自己的酒鬼丈夫，实在是无能为力，绝望至极，只好选择带着孩子离开。
而妻子孩子的离开，彻底地刺激了他，让他意识到自己不能再沉迷酒精，现在妻离子散就是因为自己喝酒导致的，于是他下定决心戒酒。
张瑞深知酒精的力量很强大，根本没有那么容易能够戒掉酒瘾，为了达到自己的目的，他对自己采取了狠招。
他跪在母亲面前，求她用铁链将自己锁在自家的阁楼里面，他想要用这样决绝的方式彻底戒掉酒瘾。
他的母亲开始的时候还有些犹豫不决，后来看着跪地痛哭的儿子，狠下了心，用重达30斤重的铁链将自己的孩子锁在阁楼里戒酒。
怎奈张瑞还是低估了自己的酒瘾。他在阁楼里面酒瘾发作的时候，根本管不住自己的情绪，喝不到酒就变得异常愤怒和暴躁，如野兽一般疯狂地嘶吼，将阁楼里面仅有的家具砸得粉碎。
从2011年到2015年这四年的时间里，张瑞的戒酒生涯反反复复，一条铁链哪里困得住他！
酒瘾发作以后，他变得狂躁不堪，砸坏了十几把铁锁。逃出去以后就到处借钱买酒喝，喝醉了就直接倒在地上不起来。
他的母亲早已心灰意冷，自己的儿子根本戒除不了酒瘾，如今母子二人孤苦无依，家里只能靠着她一人在路边卖小吃维持生计，更别说还有什么钱可以送儿子去专业的戒酒中心了。
幸好，媒体的力量是强大的。当地有媒体报道了张瑞戒酒的故事，随即借助社会的力量，对他进行了公益援助。
2015年10月，他来到了上海的一家脑科医院进行治疗。医生对其进行了全面会诊，发现他的身体因为酒精的原因，早就损伤严重，需要立刻进行微创髋关节置换手术。
幸运的是，经过医生的手术和两个月的戒酒治疗，张瑞的酒瘾得到了控制。2015年的年底，他经过医生的诊断，达到出院标准，这才和母亲一起搀扶着走出了医院。
出了医院的张瑞感慨地对自己的母亲说：“妈，儿子以后再也不会喝酒了，剩下的日子好好生活。”
任何东西，都要适量。对于酒也是一样，美酒虽好，不能贪杯。哪个人的人生没有失意的时候呢，但是不能通过嗜酒来逃避现实，而是应该鼓起勇气面对颓然。
过度饮酒既是对自己不负责任的表现，对家人来说也是极其不负责任的。张政和张瑞的妻子孩子都因为他们的嗜酒而离开，这着实值得众人警醒。