天天看点

乐体控推3款功能性饮料,新版《中国居民膳食指南》发布 | 精准观察

作者:菌钥大健康

市场新品:

1. WonderLab推出新品胶原蛋白营养代餐奶昔

2. 乐体控连推3款功能性饮料

3. Ovaterra推出产前补充剂

4. Vieve 推出新系列纯素蛋白水

最新原料:

5. 帝斯曼扩大life's omega-3 范围,倡导海洋生态系统

6. Lacprodan ® BLG-100获得(EU) 2015/2283批准

7. 欧盟食品安全局认可β-乳球蛋白安全性

8. Van Drunen Farms 推出马齿苋粉

行业资讯:

9. 新版《中国居民膳食指南》将发布

市场新品

1. WonderLab推出新品胶原蛋白营养代餐奶昔

乐体控推3款功能性饮料,新版《中国居民膳食指南》发布 | 精准观察

图源:WonderLab官方

4月20日,WonderLab推出新品胶原蛋白营养代餐奶昔,甄选恒天然牛奶蛋白MPC70搭配德国进口乳清蛋白WPC80与精选非转基因大豆分离蛋白SPI90 3重优质蛋白,每瓶含蛋白质25g,饱腹感更持久。

特别添加5000mg德国嘉利达专利成分胶原蛋白,全方位撑起肌肤;使用麦芽糖醇、甜菊糖苷代替蔗糖添加,整体降甜约1/3;每瓶超10g膳食纤维、大小果粒添加口感更丰富。

共有木瓜轻牛乳、满瓶金菠萝、树莓石榴多味、芒芒黄桃奶味、啵啵甜葡萄、牛油果生椰6种口味,天猫旗舰店活动价75g*6瓶/159元。

新闻来源:WonderLab官方

2. 乐体控连推3款功能性饮料

主打高膳食纤维食品的乐体控近日连推电解质水、牛磺酸维生素饮料、膳食纤维乳酸菌3款功能性饮料,意在寻找第二增长曲线。

乐体控推3款功能性饮料,新版《中国居民膳食指南》发布 | 精准观察

图源:乐体控旗舰店

电解质饮料为海盐西柚口味,添加钾、钠、镁、锌等维持身体电解质平衡,每瓶550mL电解质含量不少于400mg;膳食纤维含量为8.25g,还含有烟酸、维生素B6两大成分,补充能量代谢流失、助力蛋白质代谢利用。天猫旗舰店售价15瓶/件/79.9元。

乐体控推3款功能性饮料,新版《中国居民膳食指南》发布 | 精准观察

图源:乐体控旗舰店

能量加气牛磺酸维生素饮料为含气饮料,每瓶500mL牛磺酸含量不少于200mg、膳食纤维含量7.5g,同时0糖0脂肪低卡,以热带水果杂果口味打造前中后3种口味基调,口味丰富、畅爽过瘾。天猫旗舰店售价15瓶/件/79.9元。

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图源:乐体控旗舰店

乳趣高膳食纤维乳酸菌汽水则选用进口热封型植物乳杆菌LM-1004,调节菌群;0糖0脂肪,每瓶500mL含膳食纤维15g,满足人体每日所需约60%,每100mL热量仅29KJ,包装风格清新可爱,天猫旗舰店售价15瓶/件/95.9元。

新闻来源:Foodaily每日食品

3. Ovaterra推出产前补充剂

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图源:nutritioninsight

Ovaterra 正在推出两种专为孕前、孕中和孕后设计的产前维生素。这些补充剂以胶囊形式推出,此次发布是一款新型产前补充剂,专门针对 35 至 39 岁的女性。据介绍,Advanced Prenatal补充剂含有 24 种不同维生素和矿物质,还包括每日所需的胆碱剂量 550 毫克。

新闻来源:nutritioninsight

4. Vieve 推出新系列纯素蛋白水

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图源:foodbev

英国风味蛋白水品牌 Vieve 扩大了其产品组合,推出了一系列新的纯素蛋白水。纯素饮料每瓶含有 10 克蛋白质、零糖和50卡路里。该系列有两种口味:野樱桃&桃子口味和橙子口味。

Vieve 的创始人 Rafael Rozenson 说:“过去十年,英国的蛋白质产品市场大幅增长,从大约 5000 万英镑发展到今天的超过 10 亿英镑,我们认为随着我们带来一个全新的细分市场,增长空间很大进入市场的消费者对传统的粉末、饮料和奶昔感到厌烦。”

新闻来源:foodbev

最新原料

5. 帝斯曼扩大life's omega-3 范围,倡导海洋生态系统

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图源:nutritioninsight

帝斯曼将扩大海洋友好的藻类衍生成分范围,其中包括两种形式的life's omega-3。据悉,此举不仅可提供植物基omega-3解决方案,还将主导鱼油衍生替代品市场。

此外,此举还将引起人们对过度捕捞以及对海洋和水资源滥用的关注,减少对海洋生态系统的影响。据了解,该系列为特定市场提供配方,其生态和供应链完整性皆为可持续。

两种形式的omega-3包括 life's Omega O1030DS和 life's Omega Ultra。其中,前者是一种omega-3补充剂,可在单一来源中提供 EPA 和 DHA;而后者是该公司有效的藻类omega-3存在形式。

新闻来源:nutritioninsight、食研汇FTA

6. Lacprodan ® BLG-100 获得 (EU) 2015/2283 批准

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图源:arla-foods-ingredients

近日,Arla Foods Ingredients宣布,其BLG(β-乳球蛋白)成分Lacprodan BLG-100的新型食品应用已获得EFSA(欧洲食品安全局)的正面评价。

据EFSA表示,该成分是安全的,可适用于欧盟的食品,现已将调查结果递交给欧盟委员会,预计欧盟委员会将在年末正式授权。当获得授权后,该成分能够用于保健食品、运动营养和特殊医学用途等食品类别中。

Arla Foods Ingredients表示,Lacprodan BLG-100的亮氨酸含量比市售乳清蛋白分离物多45%。同时,该成分还提供比市售乳清蛋白多26%的必需氨基酸和40%的支链氨基酸。另外,该产品还适用于医疗营养领域,不仅能够以最大限度地减少肌肉质量的损失,还能维持人体的活动能力。

新闻来源:arla-foods-ingredients

7. 欧盟食品安全局认可β-乳球蛋白安全性

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图源:昊图食品网

近日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟营养、新型食品和食物过敏源(NDA)研究小组就β-乳球蛋白(beta-lactoglobulin)作为新型食品的安全性发表科学意见。

此次欧盟评审的β-乳球蛋白来源于乳清,产品中β-乳球蛋白的含量超过90%。申请人提议将β-乳球蛋白用于饮料、奶制品(饮料、酸奶和勺状奶制品)、蔬菜汁、食品,尤其是运动营养品和特殊医疗用途食品(FSMP),含量从6克/100毫升至 35克/份不等。

经过评估,专家小组得出结论,在提议的用途和使用水平下,β-乳球蛋白作为新型食品是安全的。

新闻来源:昊图食品网

8. Van Drunen Farms 推出马齿苋粉

据悉,马齿苋是一种多叶的多肉植物,常用于地中海美食。它是一种优质维生素、矿物质和植物提取物来源,营养丰富,所含的 omega-3 脂肪酸是菠菜的 9 倍。

此外,该产品具有温和至微苦、浓郁的风味,以粉末形式呈现。可适用于绿色饮料、冰沙和代餐、超级食品混合物和功能性食品等。

新闻来源:foodbusinessnews、食研汇FTA

行业资讯

9. 新版《中国居民膳食指南》将发布

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图源:中国营养学会

在国家卫生健康委的指导和关心下,经对近年来大陆居民膳食结构和营养健康状况变化做充分调查,依据营养科学原理和最新科学证据,结合当前疫情常态化防控和制止餐饮浪费等有关要求,形成《中国居民膳食指南研究报告》,并在此基础上顺利推进《中国居民膳食指南》修订。

《中国居民膳食指南(2022)》由2岁以上大众膳食指南、特定人群膳食指南、平衡膳食模式和膳食指南编写说明三部分组成,包含2岁以上大众膳食指南以及9个特定人群指南。

新版中国居民膳食指南将于2022年4月26日发布,并利用2022年全民营养周等契机宣贯推广。

新闻来源:中国营养学会

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