美味悦人生，食香贵妙成。
闲庭观意境，活色慕云风。
□虽然曾被微博认证为美食点评团成员，但很少对美食进行评论，今天有幸在中国预制菜产业联盟中听闻单蕊(大董美食学院院长，董小味儿品牌CEO，“董到家”品牌创始人，《烹饪色彩学》课程创办人，《大董中国意境菜·烹饪色彩学》联合编写作者)，不免心有所感，即言以兴，寄语以情，希望能有机会与“大家”一起，重温艺术的美味，唤醒美味的艺术。
大董中国意境菜，作为当今中餐中领先的理念，打破菜系固有的框架，不拘泥于烹调手法以及呈现的方式，只为呈现出贼好吃、最美好的料理。
大董中国意境菜，除了关注菜品的色、香、味、形，更在意综合运用器皿、菜品气氛来营造和体现趣味，大胆融合中、西方艺术元素，从自然中取色，从中国传统文化中取色，从西方艺术作品中取色。
烹饪色彩学，就源于大董中国意境菜的颜色之美，历经6年沉淀，通过大董二十四节气菜品的实践与案例累积而成，跃然生辉，光芒夺目。
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