尼科西亚地区的一群村庄保持着他们永恒的传统，尤其是在复活节。
传统仪式和各种各样的节日是塞浦路斯乡村生活的特征，即使是它们对旅游业和媒体的吸引力有助于他们保持活力。该岛强大的农业历史导致了过多的节日，以纪念上帝的收获、食物、文化和工作，直接或通过耶稣基督、圣母玛利亚、特定圣人或圣人的祈祷和代祷。举办这些节日的这些地区的传统活动往往反映在其中。
对于 21 世纪的大多数塞浦路斯人来说，宗教活动在日常生活中的作用要小得多，尤其是那些生活在商业区的人。另一方面，农村居民往往更加虔诚，并尽最大努力维护和维护古老的传统和习俗。
塞浦路斯的自然美景是正念的天堂。前往Machairochoria - 尼科西亚乡村的一组古朴村庄，尊重和培育永恒的传统 - 将有助于缓解紧张情绪，让人们重新与自己和大自然母亲重新联系，尤其是在复活节。
特色保罗马查拉斯修道院
体验东正教复活节的仪式——东正教历法中纪念耶稣复活的最重要的宗教节日——在山区和葡萄酒生产村 Farmakas，周围的 Gourri、Lazanias、Machairas、Kampi 和 Fikardou 村庄散发着魅力。乍一看，尼科西亚乡村散布着许多壮丽的景点，但令人难忘的是狭窄的鹅卵石街道两旁迷人的石砌建筑、丰富的遗产和充满活力的文化，令人难忘。
很明显，这些村庄的主要总体目标是保护岛上的非物质遗产，例如塞浦路斯的传统、仪式、节日活动、与生产传统工艺和做法相关的知识和技能，尤其是与自然有关的知识和技能。
Gourri 是乡村散步的热门场所
“我们的村庄被认为是我们社区的灵魂，”尼科西亚旅游局主席 Theodoros Kringou 说。“这些遗址已成为等待被发现的可持续建筑宝藏，一切都计划将生态足迹降至最低，因此有助于旅游业新实践的诞生。”
根据克林古的说法，由于独特的自然体验和岛上历史悠久的村庄，农业旅游在塞浦路斯旅游业中的重要性日益增加，每年吸引越来越多的游客，并吸引以前访问过的人返回。
“在过去的二十年里，政府在欧盟的支持下，鼓励将村庄中的旧传统房屋改建为适度的住房单元，”克林古告诉塞浦路斯邮报。“这项努力促进了生态和可持续性的理念，同时也为村庄的发展做出了贡献。这一切都是为了提供独一无二的假期体验，同时也支持当地社区。”
感受大自然的气息和令人叹为观止的风景，参观古代和现代的修道院、民俗艺术博物馆、保留传统酿酒技术的葡萄园、沿着自然小径旅行、欣赏考古遗迹，并在真正的乡村体验中振作精神，食物仍然是塞浦路斯人生活中最重要的方面。
尽管由于地区的多样性，塞浦路斯的烹饪风格并不单一，但各地的塞浦路斯人都喜欢复活节期间的 flaounes，而且家庭之间经常会为赢得年度 flaouna 烘烤的馅饼而发生友好的竞争。
Flaounes，复活节的主食
在圣周期间，Machairochoria 的繁华的街区空无一人，不是因为时间的蹂躏，而是因为每个家庭都在努力掌握塞浦路斯的甜味和咸味主食。flaounes 配方代代相传，是另一个鼓励全家人一起揉面团、磨碎奶酪、切碎薄荷、添加“秘密”香草和香料、将通风面团擀成完美的传统圈，加入奶油奶酪馅，将flaounes折叠成三角形或矩形，在户外粘土烤箱中点燃木头，烤至金黄色。制作 flaounes 是那些时刻之一，尽管付出了所有的努力和准备，但您会逐渐享受烹饪艺术，甚至在此过程中学习一些新技巧。这不是一道简单的菜，但结果是值得的。
用甜菜根汁染色的红鸡蛋
染鸡蛋的传统是一种比商店购买的工具包更具创造性的冒险。通过使用甜菜根汁作为天然染料并用花朵或叶子印花装饰，整个过程变得更加愉快和互动。
尽管圣周的习俗、传统、深夜教堂服务和宗教仪式充满了情感上的马拉松，但当地人在复活节星期天从不会太累，无法在他们的村庄参加庆祝活动，那里通常会举行派对。Farmakas 的当地人聚集在主教堂外，唱一首关于一只小鸟的经典民歌（歌曲的起源未知），用他们的音乐唤醒整个村庄，玩游戏，吃喝玩乐。
小编分析：塞浦路斯拥有着悠久的历史文化底蕴，也是爱神维纳斯的诞生地，因此，塞浦路斯成为了众多人心领神往的圣地，也比称作欧洲的后花园。同样，对于红酒文化，塞浦路斯也颇有故事，相传世界上第一款红酒酒标就是出自塞浦路斯，新移民或者来塞旅行者，一定要记得去当地酒庄体验一番哦。