胰岛素调控葡萄糖代谢能力下降（胰岛素抵抗）和胰岛β细胞功能障碍是2型糖尿病发病的主要病理生理机制，所以保护好胰岛功能重中之重。
01 关于胰岛保护的三大误区
误区一：糖尿病才需要保护胰岛功能
科学研究表明，不是得了糖尿病，胰岛功能才损伤，而是胰岛功能损伤超过50%才会被诊断成糖尿病。
误区二：只要血糖稳定就好
很多人固执得认为，只要吃药把血糖控制住就好，这种做法只会导致胰岛功能损伤的加剧，因此在控制血糖稳定的同时，也要高度重视自身残存胰岛功能的保护和恢复。
误区三：注射胰岛素可以代替胰岛功能
胰岛功能并不只是简单的分泌胰岛素，所以注射胰岛素不能替代自身胰岛功能，也不能解决自身的胰岛素抵抗，只是辅助治疗手段。
5种“天然胰岛素”
在日常生活中，以下这五种食物就是天然的“胰岛素”，可以帮我们调节血糖，保护胰岛细胞。
青稞，具有高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖的特点，其中青稞中最重要的生物活性物质β葡聚糖平均含量为5.25%，研究发现β葡聚糖具有降低血脂、降低胆固醇、降低血糖、改善胰岛素敏感性等多种生理活性。
苦瓜，含有丰富的苦瓜素、苦瓜甙、生物碱、植物淄醇、苦瓜多糖等成分，能够改善肝糖原的储备，影响胰岛素的分泌，有显著的降糖作用。
葛根，富含葛根素、大豆黄酮、大豆黄酮甙、花生酸等物质，能扩张血管、降低血糖、血压、血脂的作用，其成分葛根素具有双向调节血糖、修复受损β细胞的功能。
山药，富含脂肪酸、山药多糖、氨基酸等营养成分，现代临床研究证明山药多糖能够显著降低血糖水平和糖化血红蛋白率，提升胰岛素分泌水平。
魔芋，含有大量的膳食纤维，葡甘聚糖，能够发挥超强的吸水性，从而增加饱腹感，并且葡甘聚糖能够降低餐后血糖水平。
对于高血压、糖尿病、癌症等疾病来说，健康的居住环境和生活方式比健康的“基因型”更为重要。所以只要养成良好的生活习惯、健康饮食习惯、坚持良好的运动健身并控制体重就能远离糖尿病！