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美X臣被曝质量问题！
4月7日，据广州公示信息显示，美X臣铂睿婴儿配方奶粉（0-6月龄，1段）抽检时检出香兰素、乙基香兰素，且复检不合格，被处以129.44万罚款。
美X臣并非是最近唯一出事的奶粉，菌菌查了查政府公告，发现不少大牌奶粉都在香兰素上“翻车”了。
3月9日，安徽省合肥市市场监管局通报，倍X喜婴儿配方羊奶粉检出香兰素，不符合食品安全国家标准规定。
4月1日，澳X淳璀婴儿配方奶粉被曝抽检不合格，香兰素超标。
目前，三款奶粉都正在进行召回，大家如果发现自己买到了不合格奶粉，可以通过以下方法联系厂家召回。
看着这些出问题的品牌，可能有的家长还在疑惑：香兰素到底是什么？对孩子究竟有什么影响呢？
菌菌接下来详细给大家说说：
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代谢负担伤身体
香兰素的危害，你必须要知道
香兰素最早来自香荚兰提取，目前以人工合成为主，是世界上用途最广、用量最大的香精。
但用途广泛并不代表这种香精可以用在所有食品中。
大陆关于婴儿奶粉的国家标准就规定：
0-6个月婴儿配方奶粉不得添加任何食用香料。
婴幼儿配方食品和婴幼儿饼干等谷类辅助食品中可以使用香兰素。
但是香兰素的最大使用量有明确限制：前者最多使用5mg/100mL，后者最多使用7mg/100g。
为什么对香兰素在婴幼儿食品中有如此严格的规定呢？
原因有三：
◆ 对孩子来说，代谢负担过重
婴儿的身体器官未发育成熟，代谢排毒能力比较差，吃有食品添加剂的食物会加重他们日常代谢的负担。
如果吃的添加剂量超过了身体的解毒能力，还有可能会产生一定的毒性。
因此，香兰素的存在可能会造成孩子的代谢负担过重，影响身体健康。
◆ 可能危害正常细胞
香兰素本身具有一些抗菌抑菌的作用，这种作用对成年人来说可能有益。
但对于年龄过小的孩子来说，香兰素的这种特性可能会误伤正常细胞，影响孩子发育。
◆ 容易造成孩子“上瘾”
6个月以前的宝宝，由于饮食结构单一，所以对食物的味道更敏感。
如果这时，在他们的奶粉中添加香兰素这种过于“香甜”的物质，就会影响他们的口味偏好，易引发挑食、偏食等问题。
看到这里，有些家长或许心里已经有些紧张，担心自家孩子喝过的奶粉中也会含有香兰素。
但在这里，菌菌也想告诉大家：也不必将香兰素视为洪水猛兽，毕竟咱们不能抛开剂量谈毒性。
2
含有香兰素的奶粉
是不是一定不能喝
关于自己孩子喝过的奶粉是否会出现香兰素超标的问题，菌菌觉得大家不必太多担心。
首先，正规企业不可能主动在1段奶粉中添加香兰素。
只是有些时候，生产线会同时生产1段及2段以上奶粉，在这之间可能存在批次之间少量奶粉混入，这次被曝出的企业也都是因为生产线出现了问题。
在这种情况下，微量的香兰素不影响奶粉安全性，口味影响也可忽略。企业受到处罚，也只是因为被检测产品不合规。
此外，国家仅仅规定了1段奶粉中不能添加香兰素，但并未禁止2段及以上奶粉中的香兰素添加。
所以家里的孩子如果已经过了喝1段奶粉的年龄，也不用太担心。
最后，如果大家遇到某些奶粉打着“不添加香兰素”“不含香兰素”的宣传语推荐自家产品，也千万别信。
食品标签国家标准（征求意见稿）明确禁止使用这类宣传用语，就是因为它们实际上是误导消费。
说到底，奶粉出现香兰素的问题还是小概率事件，大家不用太过焦虑，选购时尽可能的还是通过正规渠道选购大牌奶粉。
不过奶粉作为孩子汲取营养的重要口粮，选择适合孩子们的还是非常重要的。
那么，孩子的奶粉到底应该怎么选呢？哪些指标更重要呢？
菌菌也准备了攻略，一起往下看吧。
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孩子奶粉
怎样选购才安全
为了照顾不同年龄段孩子的需求，今天菌菌的测评也专门区分了1段、2段和3段奶粉，大家可以选择自己需要的部分查看。
这里菌菌选了常见的国产大牌奶粉，将其中的营养元素进行了对比，并且做成了表格放在下面。