#三农高质量创作大赛第四季#
农友们好，欢迎来到菜园帮，我是菜园帮的菜帮主。本期我们聊聊洋葱如何种植，全是基地的栽培经验，大厂实践技术，干货满满，值得拥有。话不多说，我们赶紧学起吧！
一、播种
洋葱幼苗生长缓慢，占地时间长，一般均进行育苗移栽，秋播在露地育苗，春播可在温床及温室中育苗。播种前，选择疏松、肥沃保水性强的土壤浅耕细耙，施足底肥，做成平畦，进行播种。每亩播种量 4-5千克，一亩秧苗可栽植 6-8 亩地。
二、育苗
出苗前保持土壤湿润，幼苗出土后，适当控制肥水，但若底肥不足，幼苗细弱时，应结合浇水进行追肥，每亩施硫酸铵 10-15 千克，苗高 5—6 厘米时，要进行间苗，除草，保持苗距 3 厘米见方。
三、越冬管理
采用秋播育苗，既要防止幼苗过大而导致发生抽薹，又要避免秧苗徒长或过于细弱，降低越冬能力。一般在越冬前保持幼苗茎粗在 0.6-0.9厘米之间，虽有少量抽薹，但鳞茎大，总产量高，葱苗越冬方法有苗畦越冬和囤苗越冬二种。苗畦越冬方法是在越冬前于苗畦的北侧设立风障，灌足冻水，并覆盖一层细土或马粪、蒿草等，提高地温减少水分蒸发，以利幼苗越冬。囤苗法也叫假植贮藏，是在大地封冻前数日，将秧苗自畦内挖起，分级后扎成小捆，然后囤放在风障北侧的浅沟内，四周用干土或细沙封严，不使寒风侵袭幼苗根部而引起枯萎死亡；囤苗深度以不超过叶的分叉处为准，囤苗部位的上方，宜架设秫秸严防漏人雨雪。囤苗期间要保持恒定的零下6-7℃的低温。
四、整地施肥
洋葱忌重茬，秋栽主要以茄果类、豆类、瓜类和早秋菜为前茬，春栽多利用冬闲地。洋葱根系浅而小，吸收能力较弱，要求土壤精耕细作，每亩施圈肥 5000 千克，结合施入过磷酸钙使土肥混合。
五、定植时间
洋葱定植分为秋栽和春栽。秋栽冬前根系可基本恢复，返青后叶部生长迅速，幼苗生长期长，比春栽高产，但要严格选择定植期。定植过早，发棵大，易未熟抽薹；定植过晚，冬前生长期短，根系不能充分发育，耐寒性降低，容易引起越冬死苗。春栽的洋葱，叶部生长期短，产量偏低，春栽应尽量提早，在土壤解冻后即可定植，以争取较长的生育期。
六、定值方法
定植时按苗茎直径大小分为三级，0.3—0.5厘米,0.5—0.7 厘米，0.7 厘米以上，一般以直径 0.6 厘米，苗高 15-25 厘米，距 4.5 片真叶的中大苗为好。大苗易引起先期抽薹，过小产量低，而中大苗也要按大小分开种植，分别管理，冬天开始结冻时浇足冻水，冬寒地区，在灌冻水的基础上，覆盖马粪、圈肥或坑土护根防寒，保护植株安全越冬。
七、返青期管理
秋栽洋葱，在返青时结合浇返青水进行追肥，每亩施入硫酸铵 10—15 千克，过磷酸钙 20—30 千克，促其返青发棵。返青后 30天左右，进入叶部旺盛生长期，需肥量增加，每亩追硫酸铵 15—20 千克，返青后及时浇返青水，促其返青生长。由于早春气温较低，浇水不宜过勤，水量不宜过大，加强中耕松土，保持土壤见干见湿。
八、发叶期管理
进入发叶盛期，应适当加强灌水，鳞茎膨大前 10 天再次浇水，而后蹲苗。蹲苗期约10天左右，此时是洋葱从叶部生长向鳞茎肥大过渡的转折期，通过蹲苗可抑制叶部生长，促进营养物质向叶鞘基部运输。如果继续灌水不蹲苗，容易引起植株疯长，影响鳞茎肥大。返青后 50—60天，鳞茎开始膨大，为追肥的关键时期，每亩再追硫酸铵 20—25 千克，配合施入适量钾肥。鳞茎开始膨大时，浇水宜勤，经常保持土壤湿润，灌水时间以早晚为好。假若此时水分不足，植株早衰，鳞茎变小而减产，鳞茎临近成熟时，应逐步减少灌水，收获前 7—8 天停止灌水，借以减少鳞茎中水分含量，增加鳞茎的耐贮性。
九、除草
从缓苗到鳞茎开始膨大以前，中耕除草 2-3 次，深3-4 厘米，保持土壤墒情，增加土壤透性提高土壤温度，促进根系发育，防止杂草丛生。也可用化学除草剂除草，每亩用除草醚 0.4—0.6 千克，兑水 75 千克效果很好。也可在定植前，施用 48％的氟乐灵乳油，每亩用药量90 毫升，加水45 千克，喷于地面并立即将药剂混土耙到约 1 厘米的土壤表层中。
菜园帮总结：
洋葱种植是蔬菜种植中比较难的一种品种，因为根部植物，既要控制根上部分生长发育，也要控制根下部分生长，不同的阶段，技术要求也不同。要想种好洋葱，上述九种方法请农友们认真掌握。希望能帮到大家。