2015年5月1日，央视新闻频道播出了一套系列节目《大国工匠》，向观众讲述了那些奋斗在一线的不同岗位的劳动者。
这群人不是科班出身，没有耀眼的文凭，靠着数十年如一日的坚守，将平凡的工作做到完美和极致。
他们每一个人在各自的行业和领域都是翘楚，热爱本职、敬业奉献是他们的相通之处。
这套节目播出后引起了剧烈的反响，“三百六十行，行行出状元”，这句话并非一句空话。
总有那么一群人，在每个普通的日子里，做着再平凡不过的工作，却在行业里被称作“状元”一般的存在。
今天我们要说的这位人才同样工作在不起眼的岗位，却凭着对工作的一腔热爱和尽职尽责的精神，实现了人生的价值。
她就是被誉为“国宴金牌服务员”的姚碧，作为一名90后从业者，先后三次为国宴服务，还成为了管理者，很多人心里都有一个疑惑。
姚碧有这样的成就究竟有什么过人之处？她年纪轻轻凭啥能成为行业的“状元”？
今天就让我们一起来看看这位国宴金牌服务员的成长之路，这一切还要从1995年说起。
梦想与现实的差距
1995年，湖南长沙的一个普通工薪阶层迎来了一个可爱的女儿，也就是姚碧，像大多数的父母一样，对于女儿他们十分的宠溺，总想着把最好的都给姚碧。
姚碧虽然受尽了百般疼爱，却没有养成娇惯的性格，这与父母的教育密不可分，她从小就习惯独立自主，力所能及的事情从不让父母操心。
转眼间姚碧从一个乖巧可爱的小女孩长成文静端庄的少女，来到人生的十字路口，她将面临一个艰难的抉择，选择专业和学校。
姚碧从小学习就比较拔尖，高考时发挥也很稳定，按照她的高考成绩有很大的选择余地。
在父母的眼中选择专业不仅仅是为了大学四年的学习生活，更要为以后走入社会参加工作着想，好的专业本身就是“金饭碗”！
对于姚碧的人生规划，父母可以称得上是“蓄谋已久”，经常会有意无意地引导她朝教师的方向发展。
在他们的眼中，做一名老师对体力的消耗很小，适合女生选择，而且工作还稳定，不求能大富大贵，最起码在就业方面不会有太大的顾虑。
可姚碧向来都比较有主见，父母的意见也只是被当做了备选，她真正喜欢的是酒店管理专业。
说起酒店管理这个专业可能有不少人会带有偏见，认为毕业以后就是去酒店当前台和服务员，而事实上酒店管理专业作为管理学和经济学的交叉学科，在国际上可是十大热门行业之一。
姚碧与父母的意见不一，任凭父母怎么劝说也不肯更改意愿，父母反过来一想，这毕竟是孩子自己的人生大事，既然孩子喜欢那就随她去吧，趁年轻多去尝试一下也不是没有好处。
其实父母的话姚碧并不是不认可，只是出于对这个专业、行业的喜欢，越是这样她越想向父母证明自己可以成功。
进入大学后，姚碧没有丝毫的松懈，大部分的时间都用来学习，因为她心里清楚自己走的是一条十分艰难的路，更是不被家人和朋友理解的路，意味着要比其他人付出更多的艰辛。
在同学们眼中姚碧就像是一个“异类”，大部分学生认为好不容易熬过了最苦的高三时光，应该好好享受大学生活的美好，姚碧却成了一个逆行者，比高三还要刻苦。
即便这样姚碧还是认为付出的努力不够多，寒暑假便成了她的第二战场，光在理论知识上拔尖还不够，必须知行合一，毕竟
“实践是检验真理的唯一标准”！
大学四年时光匆匆而过，临毕业时同学们都在为了实习而发愁时，姚碧作为应届毕业生同专业学生中的佼佼者已经受到了许多份录取通知。
这些通知大致分为两个岗位，一个管理岗，一个服务岗，如果去名气大的星级酒店就要从最底层开始做起，如果去比较一般的酒店则可以直接担任管理人员。
到了择业的关键节点，姚碧的父母自然也十分的关注，按照他们的意见是选择一家中游的酒店做管理岗，这样一来晋升的可能也更大，不然从底层做起要熬好几年。
再一个就是父母比较担心姚碧作为一个女孩子，从服务员开始做起肯定要承担许多脏活累活，怕她身体吃不消。
朋友也劝姚碧说，这个行业本就是青春饭，能往上走进行还是往上走，说句不好听的，老了以后如果还在基层说不定要沦落到做保洁员。
姚碧却选择铤而走险接受了五星级酒店
长沙北辰洲际酒店
的聘请，成为了一名基层的服务生。
从短期的效益来看，梦想确实与现实有不小的差距，科班出身的姚碧依旧从事最底层的服务工作，但从长远的发展来看，正是姚碧选择铤而走险，才会让她成长的更快，最后成为国宴金牌服务员。
平凡而不平庸
自从进入北辰洲际酒店做服务生以来，姚碧每天重复着最普通的工作，跟其他服务生一样，她也会遇到态度不好的客户，甚至还险些遭到投诉。
好几次姚碧都陷入迷茫，这样的生活真的是自己想要的吗？但回想过往，跟自己受到的夸赞和激励一比，那些负面情绪瞬间烟消云散。
姚碧一直奉行的人生箴言是
“要么不做，要做就做最好”
，任何一件平凡的小事，只要坚持去做一定会成为最好。
任何任务和工作，只要交到姚碧的手上，她就一定会尽全力做到完美，包括每一个茶杯、餐具的摆放。
她这份对待工作的热忱与其他同事截然不同，相当一部分服务员认为反正升职的希望也很渺茫，只要不犯错误就可以了。
正是因此，姚碧的辛勤付出也更加的突出，领导们也都看在眼里，一直想着给她一个更广阔的平台，可惜公司的人事变动相对比较稳定，一直没有合适的机会进行引荐。
在一次大学同学聚会上，一些曾经履历远没有姚碧好的同学已经升任管理层，看到姚碧努力那么久还是一个服务员，略带嘲讽的说道：
“老同学，你这样下去可不行啊！实在不行我这边还有几个岗位空缺，你先将就着干，过段时间就能给你提拔起来！”
同学的冷嘲热讽并没有打消姚碧对待工作的热情，她始终坚信是金子总会发光的，事实也确实如此，不久后她就迎来了人生的重大机遇。
2016年，中国将在杭州举办G20峰会，届时将会有许多领导以及国际贵宾出席会议。
既然要准备举办峰会，肯定需要大量的服务人员，主办方第一时间就向各大酒店发出了邀请。
不过这次峰会不同于其他宴会，按照级别属于是国宴级，参与服务的人员自然也将代表国家服务业的面貌，因此选拔要求极为严格。
说直白一点就是“千军万马过独木桥”也不为过，可即便如此，在接到选拔国宴服务生的通知后，依旧有大批的人争先恐后地报名。
姚碧所在的酒店也在第一时间就接到了选拔通知，她得知后激动地第一个报了名。
在姚碧的心底似乎有一个声音在召唤
：“去吧，你一直等待的机会来了，去尽情展现你的服务水平吧！”
到了选拔的那天，结果没有任何意外，顺利通过选拔的都是像姚碧一样从始至终认真工作的员工，而那些临时抱佛脚的人也毫无意外的出局。
然而通过酒店的选拔还只是成为国宴服务员的第一步，接下来姚碧将和其他入围的人员前往杭州进行为期两个月的高强度训练。
在训练中一旦有谁被认定不合格就会与国宴失之交臂，因为有太多候补人员虎视眈眈，姚碧也不由自主地多了一分紧张。
姚碧的父母在得知女儿入选了G20峰会国宴服务员后由衷的为她感到高兴，为了支持女儿的工作，老两口也跟着到了杭州。
为期两个月的高强度训练让不少服务员都苦不堪言，每天练习14个小时，几乎站到腿抽筋，但没有一个人想过退出。
在所有人眼中，作为服务生能够为国宴服务那是至高无上的荣誉，姚碧也不例外，即使训练再苦她也不觉得累。
姚碧还十分善于思考，把自己能够想到的所有突发状况都记了下来，并且想好应对之策，每天晚上都要翻看好几遍。
中国自古以来就被称作是“礼仪之邦”，这也是中华文化的传承，因此在国宴服务中，礼仪尤为重要，每一个动作、每一个表情都要做到大方得体，展现出中国特有的文化。
临近峰会开幕时，姚碧愈发觉得自己还没有准备好，不由自主地感到紧张，训练结束后她还会将父母当做宾客来进行模拟练习。
母亲看到姚碧脚底磨出的泡后感到十分的心疼，给她加油打气道：
“女儿，妈妈相信你是最棒的！你一定可以顺利的完成服务工作！加油！”
2016年9月4日，杭州G20峰会正式开幕，按照之前演练过无数遍的流程，姚碧力求将每一个动作和表情都做到完美。
峰会结束后，姚碧也受到了主办方的一致好评，整个会议过程姚碧都感觉像梦境一样不那么真实，脑子里就只有一个念头，那就是做到最好。
对于姚碧来说，除了“国宴服务员”的名头以外，最令他开心的就是她的努力得到了认可。
而这还并不是姚碧职业生涯的顶峰，为国宴服务的经历让她对自己未来的道路更加清晰坚定。
梦想照进现实
有了“国宴服务员”的加持后，姚碧回到北辰洲际酒店后更是成了王牌服务人员。
甚至有不少客户在听说了姚碧的名头后，都会指名道姓的要求她来进行接待服务工作。
2017年金砖国家峰会拟定在厦门举行，当主办方发出选拔服务员的通知后，北辰洲际酒店第一个就推荐了姚碧。
领导的信任除了带给姚碧信心以外，随之而来的还有压力，领导越是信任自己，自己就越不能出现任何差池。
好在有了第一次服务国宴的经验后，姚碧在训练中轻车熟路，很快就找到了之前的感觉。
不过这次峰会却发生了一个小插曲，在宴席上，一位来自南非的宾客看着眼前的菜品脸上流露出犯难的神色。
姚碧捕捉到了这一个细微的表情，不动声色地凑到宾客旁边，用音量适中的声音询问宾客是否需要帮助。
原来，因为饮食习惯和文化的差异，这位来自南非的宾客对菜品有一些特殊的需求，但是却不知道该怎样沟通。
幸好姚碧及时出现为他解决了烦恼，宴会结束后这位宾客特地找到主办方负责人，表达了对姚碧的感谢，并对姚碧的工作水平和态度给予了高度评价。
两次服务国宴的经历让姚碧一下子成了当地的名人，还被酒店提拔成了管理人员。
但姚碧并没有因为这些荣誉而迷失自我，成为管理者后她时刻以身作则，以极高的标准来要求自己的团队。
2018年，上海合作组织峰会将在青岛举办，北辰洲际酒店第一时间就接到了任务，选拔10位服务员参与宴会的服务工作。
有过两次国宴服务经验的姚碧，这一次被选定成为宴会厅区域管理人员，负责对服务人员进行调度包括控制宴会服务的流程。
在姚碧看来，领导赋予了她权力，但同样也意味着她将肩负起更加重要的责任。
与宴会服务员不同，作为一名管理人员更重要的是协调配合，更加考验姚碧的应变能力。
而姚碧再一次用实际行动证明，自己“国宴金牌服务员”的称谓是实至名归，带领团队顺利保障了峰会的圆满进行。
姚碧同样用自身的经历证明了普通人一样有发光发热的机会，关键在于能否抓住机遇，这一切的前提是自身的本领够硬。
在面对记者采访时，姚碧曾说道
：“我们代表的不仅是酒店，更是中国的服务品质”
或许正是抱着这样的想法，姚碧才能够在服务行业大放异彩，时刻以高标准来要求自己，才能够在需要时不出现一丝的纰漏。
在追逐行业“状元”梦想的道路上，姚碧接连荣获“湖南省五一劳动奖章”、“湖南省技术能手”、“湖南青年岗位能手”以及“湖南省巾帼建功标兵”。
每一份奖章、每一份荣誉都是对姚碧辛勤付出的肯定，在变优秀的同时她的追求也在不断提高，据悉她的下一个目标是朝着国宴现场服务的总指挥奋斗。
如今的姚碧在一家餐厅担任经理一职，除此之外还是多家酒店的礼仪顾问，而最重要的是她已经成为国宴礼仪管理层的常驻人员。
回过头来再看“三百六十行，行行出状元”这句话，或许会有更深刻的理解，每一个行业都有拔尖的人才。
而那些站在金字塔顶端的人才，都是像姚碧一样在平常就把工作做到极致，时刻保持最高的热忱，同样那些顶尖的人才也并不全是天才，因为他们深谙勤能补拙的道理，才能够成为行业里的“状元”！