立春是二十四节气中的第一个，预示着春天的开始。立春一日，百草回芽。从立春开始，天气逐渐回暖，万物复苏，耕耘播种，气象更新。春天就是指从立春到立夏的这段时间。立春这天，人们还保留着吃春饼、打春牛等传统习俗。
今日活动：制作苹果饼
应景的春饼，小朋友操作起来有一定的难度。今天给大家推荐一道香甜的苹果饼，小朋友可以更好的参与进来，和爸爸妈妈一起完成。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且富含锌元素。苹果中的苹果酸可以增加人的食欲，有健食开胃的作用。
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所需材料：苹果、面粉、鸡蛋、白糖
所需工具：刮皮器、擦丝器
制作步骤：
苹果去皮---苹果擦丝---倒入白糖---加入鸡蛋与面粉，搅拌均匀无干粉---煎锅放少许油，放入苹果面糊，煎至两面金黄即可。
手工制作：立春牌
吃玩苹果饼我们再一起来做一个立春牌吧！
制作立春牌属于艺术领域的活动，通过创作立春牌孩子可以了解二十四节气中的立春，通过想象激发孩子对春天探索的兴趣，学会通过搓、揉、捏等方法使用彩泥创作。
关于童心童语
中国婴幼教领域富有朝气的公司之一，她由一群活跃在教学一线的幼教人创办，在多年婴幼儿教育实践基础上不断开拓创新，立志走出一条兼容并蓄、融汇中西的优质婴幼儿教育之路。童心童语是中国教育学会学前教育委员会会员，国家卫健委0-3岁人才标准课题成员，美国蒙台梭利协会认证培训中心。
0-6岁是人生重要的发展阶段，直接影响到未来人力资源的水平和社会的进步，童心童语以增进幼儿福祉为目标、以促进社会进步为己任，将公司使命定位为：“让世界了解儿童，用教育唤醒生命”，致力于科学婴幼教理念的培训及传播，帮助更多的成人了解儿童，倾听儿童的心声、尊重儿童的需求、支持儿童的发展。
童心童语示范日托是由婴幼教人倾力打造的蒙氏示范日托，是AMS美国蒙台梭利协会教师认证培训中心的示范日托，是AMS会员学校。童心童语示范日托采用蒙氏教学，以儿童为中心，尊重儿童天性与原始力，环境整洁、安全、友善、包容，不论哪一种班型都颇具美感、设计感和秩序感。幼儿在教师准备好的环境中，自主选择工作，自由进行探索，自发主动学习。 童心童语对儿童培养的目标是修内展外，修内：培养儿童成为最好的自己，不仅拥有良好的认知水平，同时更拥有乐观、独立、自信、好学、坚韧和问题解决能力等可贵的非智力素质；展外：培养儿童成为社会中有益一员，习得礼貌、同理心、合作和行为规范，让儿童快乐的融入社会，成为一名正能量的社会人。
童心童语，优质托育服务的践行者，专业国际师资的培养者，科学家庭养育的倡导者！