超市这些零食不要买！

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买零食之前先看看！

Hey girls～

我是今日份代班编辑dada。前几天因为某零食品牌双标配料的事，引起了一波大众对“反式脂肪酸”的高度关注！

又因为超市里不少零食含有“反式脂肪酸”，当时#超市里这些零食别买#还冲上了热搜

截图自：微博

啊？以后真的不能安心吃零食了吗？

图：soogif.com

不用过于担心！

“反式脂肪酸”确实是个坏东西，但不是所有的零食都含有它啊！今天就给大家整理了一波无“反式脂肪酸”零食，顺便给大家科普一些些关于“反式脂肪酸”的小知识，让大家吃得快乐、吃得安心

图：电影《天使爱美丽》

i零食的集美，就赶紧看下去吧！

“反式脂肪酸”究竟是啥

“反式脂肪酸”也叫“反式脂肪”，确实是纯纯的坏东西！不能给人体提供营养，又很难代谢掉，易在体内积累。积累到一定的程度，不仅仅加速发胖，还会引起一系列健康问题，比如心血管疾病！

早在2018年，它就被世卫组织“拉黑”了！

“反式脂肪酸”来源

它的来源主要有两种，一种是天然的，一般存在于牛羊肉和牛羊奶中，含量不高，目前无证据表明有害，不用担心。

一种是人工制造的，无益有害的“反式脂肪酸”基本就是这个途径产生的。而且还分为 “有意制造”和“无意制造”

所以酥脆糕点饼干类的食品以及油炸食品，相对来说就是“反式脂肪酸重灾区”了，爸妈平时总唠叨“少吃点”，也不是完全没道理！

如何避免买到

含“反式脂肪酸”零食

购物时多看食物配料表，如果里面有以下这些名称的配料，证明其含有“反式脂肪酸”，看到可以直接转身就走！

像我在茶水间随意抓到的这款小零食。就用了代可可脂、植脂末。

它还算良心，产品直接说是“代可可脂巧克力制品”，就怕一些无良商家宣称自己用的是可可粉，但实质用的是代可可脂！

广告可以掩饰、打擦边球，但配料表一定是真实不会骗人的。所以多看配料表总没错～

“反式脂肪酸”零食

一点都不能吃吗

根据《中国居民膳食营养指南》建议，成年人每天“反式脂肪酸”的摄入量最好不超过2g。小零食含“反式脂肪酸”不会太多，只要不把它们当饭吃、一下子吃太多，就不会太危险

但是如果你怕“反式脂肪酸”影响到自己的身体健康，从今天开始，不吃明确含有“反式脂肪酸”的零食就好了！

无“反式脂肪酸”零食推荐

特别说明：这些主要是根据配料表所标示，有无“反式脂肪酸”的配料得出来的。无“反式脂肪酸”≠健康，零食吃多了总归不好，不鼓励大家多吃零食哦。

今天这个分享主要是给大家在选择零食的时候，能有一个更好的选择罢了。需要零食解馋的时候从里面选还是比不小心买到“反式脂肪酸”零食要好得多~

ps：基本超市、便利店都有卖，价格是根据淘宝旗舰店所列的价格，仅供参考。

面包糕点类

一些碎碎念：港荣集团的糕点面包，全部都不含“反式脂肪酸”，可以放心入手。桃李的我目前只看到岩烧蛋糕和枣糕没有，喜欢这一家的面包，对“反式脂肪酸”又比较在意的话，买之前还是先看清楚配料表哦～

饼干类

一些碎碎念：基本上都是一些外国知名品牌的饼干，特别推荐嘉士利蓝莓夹心饼干，从小吃到大，好吃不腻～

薯片薯条类

一些碎碎念：乐事和盼盼的薯片都不含反式脂肪酸，童年零食地位算是保住了！但是呢，你们懂的，这些膨化食品吃多了对身体不好，少吃嗷！

辣条类

一些碎碎念：辣条这种东西也是本来就不太健康，虽然不含“反式脂肪酸”，但真的真的不建议多吃哦！

其他小零口

一些碎碎念：没想到吧，童年小零食旺仔小馒头、绿豆糕......还是可以（相对）放心吃的！

以上就是我吃过觉得还不错并无“反式脂肪酸”的零食，还有很多，限于篇幅原因就不一一列出啦。以及，大家平时到超市买零食，不想踩雷，就可以按上面我说的方法，看看配料表再买哦～

你们有哪些无“反式脂肪酸”的零食，也可以在留言区分享给大家呀～今天先到这，明天见，bye～

2、《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》

3、反式脂肪酸——百度百科

编辑丨dada

产品图片均来自淘宝店铺

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