1、过去20年里，乌兹别克斯坦的人口增加了近1000万，相当于增加了一个塔吉克斯坦国家人口。乌兹别克斯坦境内有130多个民族，其中乌兹别克族占总人口的7成，其次是俄罗斯族、塔吉克族、哈萨克族，以及朝鲜族、白俄罗斯族等。
2、乌兹别克斯坦是世界上年轻人占比例很高的国家，也是中亚人口最多的国家，境内18到35岁的年轻人，占到了总人口的45％，其中女性占51.3％，女多男少的趋势正继续发展。
3、乌兹别克斯坦很多地方有割礼的习俗，不过只对男性，一般4岁左右就开始，由家族中有威望的长者主刀，如果一次不行，半年后还要再来一次。
4、乌兹别克斯坦的大部分酒店没有浴缸，不能泡澡，只能淋浴，而且淋浴也是有时间限制的，因为这里天气干旱，水资源非常宝贵，到处限制用水。
5、乌兹别克斯坦几乎所有的医院和诊所给女性打针，几乎都是打胳膊，如果有的针必须在屁股上打，那要征得病人同意。
6、走在乌兹别克斯坦国内的大街上，你看到的是一个五彩缤纷的世界，因为这边人的长相种类太多了，有的是纯粹的东方面孔，但有的又是地道的西方人长相，金发碧眼的美女也不少。
7、乌兹别克斯坦人，能歌善舞，不管干什么之前都来一段舞蹈助助兴，当地的舞蹈比较有仪式感，比如男女定亲，男方需要先跳10种不同意思的舞蹈，女方认可，才可以继续发展下去。
8、乌兹别克斯坦以前法律规定是不允许离婚的，加上风俗的原因，离婚在他们国家是很丢人的事情，即便现在法律允许离婚了，但离婚率仍然非常低。
9、乌兹别克斯坦按照传统习俗，一般不与外族通婚，甚至不与不熟悉的人通婚，男女到了适婚年龄，由家里的长辈安排他们或者她们的婚事，找的对象一般是亲戚家的孩子，比如姨家的，舅家的，乌兹别克斯坦人大部分是属于典型的近亲结婚。
10、即使在今天，包办婚姻在乌兹别克斯坦仍相当普遍。先由男方父母规定对象。再请媒人正式提亲。
11、在乌兹别克斯坦，家里男人如果不在家，严禁外来任何男性，在家里做客，刚结婚的新人房间，也严禁任何人进入。
12、乌兹别克人对妇女撩裙而坐是看不惯的，认为露出大腿有引诱男子之嫌，是伤风败俗的行为。
13、乌兹别克斯坦人过去有一夫多妻的传统，早婚现象也很普遍，丈夫要想离婚无须任何根据。只要说一声就可以了。妇女没有离婚的自由权。到了21世纪初，男女在婚姻上自由权很大了，可以自由恋爱，男女双方的权利平等的现象也越来越普遍。
14、在乌兹别克斯坦，只有两个男人之间才可以握手。当问候一位女性时，男性必须用手捂住心脏鞠躬。
15、苏麻拉克粥是乌兹别克斯坦最受欢迎的美食之一，这是一种用发芽的谷物熬制的美食，需要煮一整夜，操作者只能是女性，男性不能做，当地人说，男性做会失去神力。
16、乌兹别克斯坦境内的去嘛尔族是世界上唯一一个不吃肉的民族，不管什么肉，他们都不吃，平时以吃素食为主，主要营养来源是鸡蛋和牛羊奶。