“妇女”二字越来越难以启齿，“能顶半边天”的女人们大多数认为此词不怀好意。所以这个节应该改个其他名字，把“妇女”去掉，以便达到“说者有心、听者顺意”的自然和谐。在这里，仅祝认识的、不认识的、即将要认识的、未来也不会认识的那些 女人们节日快乐！
言语谨慎，才能突出男女平等。从古至今，所有光辉灿烂文化，都离不开女人的辛劳和智慧，“能顶半边天”也确实不是浪得虚名。其中饮食行业的历史发展，更是不能忽略她们所做出的巨大贡献，为此特别编纂女厨师、女美食家排行榜，重在文化阐释，注意文化品位，彰显女性魅力，弘扬传统思想。参与编撰排行榜的阵容强大，均是“半瓶子醋”文化咖和老朽之“半吊子”学者。
01
妇女斫鲙雕砖
排行榜第一名：宋五嫂
上榜原因：煽情怀旧古早味，国恨家仇一鱼羹
上榜热点：熬的就是心情
上榜宣言：让我们一起笑，让我们一起哭
上榜广告：吴自牧《梦粱录》中说:“向者杭城市肆名家有名者…如钱塘门外宋五嫂鱼羹。”此广告点出了宋五嫂的店址所在及其在南宋都城临安食肆中的地位。
上榜事件：宋人周密的《武林旧事》卷七载：“太上（赵构）命尽买湖中龟鱼放生，并宣唤在湖卖买等人。内侍用小彩旗招引，各有支赐。时有卖鱼羹人宋五嫂对御自称：东京人氏，随驾到此。太上特宣上船起居，念其年老，赐金钱十文、银钱一百文、绢十匹，仍令后苑供应泛索。”我们惊奇地发现，宋五嫂除了厨艺精湛善制鱼羹以外，对外宣传则利用宋高宗赵构这个当时的“大网红”的影响，大打怀旧苦情牌，成功吸粉无数，最终成为历史上无人不知、无人不晓的著名厨娘。这一番大牛操作，TOP ONE当之无愧。
02
唐 王维 辋川图
排行榜第二名：梵正大师
上榜原因：清修使人进步，偏执才能创优
上榜热点：另类美术
上榜宣言：只许看不许摸
上榜广告：著名唐代网络诗人王维，广告连载《辋川集》
上榜事件：据宋庄季裕《鸡肋篇》，唐代大诗人王维曾将其晚年所居住的辋川别墅的风光画成“辋川图”共二十一景，有山水、花木、亭院等。一位法名梵正的比丘尼，竟用酱肉、肉干、鱼鲊、酱瓜之类的冷食，将辋川二十一景在食盘中拼制出二十一个独自成景的小冷盘，然后组合在一起，完成了一部大型风景冷盘巨作。《柴桃轩杂缀》载：“唐有静尼，出奇思以盘停，簇成山水，每器占《辋川图》中一景，人多爱玩，不忍食。”陶谷《清异录》载：“辋川小样：比丘尼梵正庖制精巧，用鲊、臛、脍、脯、醢、酱、瓜、蔬，黄赤杂色，斗成景物。若坐及二十人，则一人装一景，合成辋川图小样”。梵正此举证明了一个千古不变的事实，干一行爱一行，爱的刻骨铭心时才能走火入魔，走上巅峰。艺术家的生命力来自于超常人的行为艺术思考和变态偏执的执行力。
03
宣化辽代韩实训墓《宴乐图》
排行榜第三名：无名氏
上榜原因：名媛下厨房，秀色皆可餐
上榜热点：没钱勿扰
上榜宣言：米其林的波涛汹涌，不浪不欢
上榜广告：暗箱操作，无需广告
上榜事件：《江行杂录》中，记载了一位出生在景色秀丽的江陵、风流高雅、知书达理的美厨名媛。她从小学习厨艺，又经苦读博达经传，练就了言谈举止娴雅大方的名媛气质。成名后便自行包装独自当厨，经常游走应聘献艺。凡有人请，她必先派人送去一封字画端楷的亲笔信，表示愿意前往献艺，并请主人派四乘大轿来接她和她的助理、经济。一俟临门，只见她容止循雅，红裙翠裳，一番风韵万种，极尽性感之能事。与主人挤眉弄眼后，便照主人所开菜单，写出需备料物。当厨时，她腰系斜围整幅花格布，臂上银镯闪亮，“据坐胡床，切徐起取抹批，惯熟条理，真有运斤成风之势！”。她所带来的炒锅、餐盘之类，皆是白金所制，其它厨具，亦无不精美，整个场面调性十足。佳肴上桌，席面上“馨香脆美，济楚细腻，难以尽其形容。食者举无嬴余，相顾称好。”服务堪称米其林中VIP，其间名媛穿梭其间，宾客口腹满足之余精神上也得到愉悦享受，只不过账单也一样米其林般一浪高过一浪，一餐下来主人“支赐绢帛或至百匹，钱或至三二百千。”
04
郑州下庄河宋墓壁画《庖厨图》
排行榜第四名：老婆婆
上榜原因：没有文化不可怕，只要邻居是文豪
上榜热点：房地产的价值
上榜宣言：炒作哪家强？苏老板说第二，谁敢说第一
上榜广告：《戏咏馓子赠邻妪》
上榜事件：据宋人庄季裕《鸡肋编》载，北宋文学家苏东坡在儋耳（今广东省海南岛儋县）时，曾与一位善制馓子的老婆婆作邻居。这位馓子婆久闻东坡诗名，一日请东坡赠诗。“自笑平生为口忙”的东坡先生，素日对这位老婆婆做馓子时的情景已观察入微，此时吟诗，佳句便脱口而出：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重？压扁佳人缠臂金。”这位老婆婆制作馓子的高超技艺，被东坡先生的妙语活龙活现地描画出来了。这老婆婆虽然是无名氏，但经苏老板这番提携，著名面点大师的称号非她莫属。
05
宋 文姬归汉图
排行榜后几名：母亲们（排名不分先后）
上榜原因：好书都是道听途说，不会包装怎么营销
上榜热点：能干的不如会说的
上榜宣言：秘籍流芳千古必须口口相传，您还别嫌脏。
上榜著作：《食经》《宋氏养生部》《中馈录》
上榜事件：古代一些士大夫家中的women也是烹饪能手，有些人还为编写菜谱作出过贡献。如北魏的崔浩，曾编过一部《食经》。据崔浩讲，他所以能编出《食经》，烹饪知识是靠母亲传授的（《魏书》崔浩传》）。可惜这部《食经》早已亡佚。另外，明代的宋诩亦曾编过一本叫《宋氏养生部》的菜谱。宋诩在该书序言中说，他的母亲自幼随外祖父，后又随其父“久处京师”，学会了做许多北京菜。后来，宋诩在其母的“口传心授”下，终于编成了《宋氏养生部》。在元代陶宗仪所辑说郛本饮馔丛书中，有一部题为“浦江吴氏”的《中馈录》。中馈是women料理家中饮食的意思，《中馈录》即浦江吴氏料理家中饮食的记录。伟大的母亲伟大的行为，高瞻远瞩流芳百世。