在家无聊，想弄点吃的，那就学学怎么做蛋挞吧，在家就能实现蛋挞自由，多是一件没事啊！
准备材料:
纯牛奶100克鸡蛋细砂糖15克蛋挞皮6个
步骤1/8
材料如图＋还有6个蛋挞皮哈！等做好蛋挞液再拿出来，这样不会软掉～此时可以开始烤箱预热：210度步骤2/8
牛奶＋白砂糖【小小火】煮一下，煮到糖融化了即可！【温馨提醒】这个步骤千万千万千万不要煮开，就算煮开了也一定一定一定要放凉！！再打鸡蛋进去，否则你会得到一盆鸡蛋汤
步骤3/8
打入鸡蛋，直接锅里操作，省的再洗一个道具
步骤4/8
用搅拌器搅拌均匀就噢啦
步骤5/8
来回过筛几遍，这可以让蛋挞液更细
腻，做出来的蛋挞超嫩滑的哟！!
步骤6/8
过筛好了就拿出蛋挞皮，到入适量的蛋挞液，正常八分满差不多哈，我一般九分满，自己吃的当然要让他丰富点！哈哈哈，所以牛奶我一般都会多倒点
步骤7/8
送入烤箱中层，210度烤18-22分钟左右，我的烤箱我一般18分钟就可以了。
步骤8/8
烤完可以再拿到上层烤1-2分钟上色成品颜色更好看一点噢！有焦糖色的 feel ~
要看着点哈，千万别烤糊了（)
完成