《GT赛车7》测评解禁，IGN 9分，GameSpot 8分，MC均分89，共收录45家媒体。
IGN评语如下：
在迎来25周年的前夕，《GT赛车7》》不仅是一趟宣扬赛车文化的旅程，也是一场属于系列自身的庆典。本作对《GT》系列引领潮流的模式进行了现代化的呈现，在《GT Sport》坚实的基础上成功加入了竞争性十足的在线竞速，该版本对开放商Polyphony Digital而言是一次强有力的演出。在精美画面、出色驾驶手感和丰富车辆选择的加持下，游戏来到了自主导PS2时代以来的最佳状态。
不过它也存在明显的不足，比如生涯模式在起步阶段显得步履蹒跚，车辆阵容和竞争对手相比不够齐全，单人模式需要始终在线似乎没啥必要。不过这些都不会干扰《GT赛车7》杰出的驾驶体验，PS5更进一步和画面和DualSense手感十足的触觉反馈都强化了游戏体验。
GameSpot给《GT赛车7》打出8分（暂定），评语如下：
优点
·令人惊叹的视觉效果
·任务使得单人玩法变得更丰富
·多到普通人理解之外的定制内容
·绝佳的手感
·Trial Mountain回归
·PS5加载速度很快
缺点
·新车在哪里？
·竞速略显滞涩
·进化大于革新
·开发者希望你关注他们的音乐品味