图 | SHANᵋ
文 | SHANᵋ
可选的咖啡店太多了，去这家的理由是？
网上的攻略眼花缭乱，都是真实的吗？
不懂咖啡和摄影，去那儿还能干嘛？
我准备，把这个答案告诉你。
我不做图片后期，给你展示一个最真实的现场；
我不谈好坏评价，请你自行感受、自由选择；
我也不懂咖啡，但我想，我们都爱极了那种自在的味道。
于是，走起看嘛。
⚠️ 除特殊标注外，以下图片均为原片直出 ⚠️
☕️ oops cafe ☕️
对于一个三天两头就揣着馋虫满大街找咖啡店的人来说，拐角处的小店往往是一天中最大的惊喜。
撞见oops的场景恰恰就那么适宜：阳光正好，小巷拐角，白色小屋，咖啡飘香。
当下我的台词恰如点名：oops!
壹 位置交通
城中大隐，距离繁华500米
oops的地理位置，称得上是闹中取静的又一个典范。
紧邻天街，坐拥繁华，成熟社区，返璞归真。
导航软件上这个地址叫做：建新北路塔坪68/69号。
狭长的上坡路尽头，是一个砖墙林立的老社区。
地方不大，岁月悠长。
停车的问题不要太在意，30年前重庆社区道路规划的水平成年人都应该有点数。
500米以外就是繁华的天街——但停车位一样紧张。
最靠谱的，还是自己的两条腿。
贰 环境设施
圆白幼，亦不可貌相
初见店面白墙与圆门的设计，窗口还站着一个不二家的女娃，心想多半是年轻团队作品，妥妥的网红打卡风。
揭秘的时刻在第二次来探店的那个午后到来。
刚落座不久，遇到装修队的老板到店回访。
一个中年气息浓郁的男人，寸头，穿着现代包工头的标配蓝灰夹克衫，腰间扎着黑色皮带，感觉随时都要掏出大哥大。
是那一类你以为永远不会出现在独立咖啡店的人。
然而他熟门熟路，进门第一句话是：今天也来一杯拿铁吧。
伴随着咖啡师小哥的一声应和，自然潇洒得我自惭形秽。
言谈间，仿若他也是历尽千帆，经手了好几家重庆独立咖啡店的店面打造，对整个行业亦是侃侃而谈。
由于空间的局限性，我坐在窗边一边无法抗拒地听着，一边为自己的以貌取人反省自惭，一边在心下笑道：
这约莫也是社区咖啡店济济一堂的趣味之一吧。
叁 咖啡品质
喝之前，先让咖啡晒会儿太阳
店里的咖啡菜单都比较常规，偶有一些看上去新鲜的“苹果美式”，无非也就是添加了些不同口味的糖浆罢了。
照例点了杯拿铁，换成了最近痴迷的燕麦奶。
这种搭配的优点在于，只要电动意式咖啡机没有扯拐，燕麦奶没有过期，大概率上你就不会踩雷。
咖啡师小哥友好地询问我“味道如何”，我如实以告：
对于我这样一个味觉迟钝的人，大约喝不出什么奶咖的好坏来。
但它家咖啡最好的调味剂，来自于巨大圆弧玻璃窗透照进来的阳光。
仿佛给咖啡镀了金、撒了松露、挤了奶油，口味身价直线上升。
关于这一点的事实佐证，从我起身离开窗边唯一的那张餐桌时，两个刚进门的小姑娘兴奋的尖叫声中可见一斑。
肆 服务特色
店主的心思都写在门口了
oops的店面虽然小小的，一眼就能望尽，但仍然非常用心地留出了“庭院”的空间。
就算不是为了晒太阳，也至少为小姐姐们的美图大赛提供了场地。
这样的设计用意，在现今的咖啡店里倒也是不鲜见了。
有什么对错呢？开心就好。
伍 空间功能
接下来是课代表划的重点
我一直认为，评价一间咖啡厅，大约不能用“好/坏”为标准。
适合自己的，才是最好的。
→ 如果你有以下需求，那么oops cafe可能会对你的胃口：
+ 放松小坐 / + 即买即走
- 朋友聚会 / + 拍照打卡
- 商务办公 / - 小型会议
- 派对活动 / - 闭关创作
+ 谈情说爱 / - 买咖啡豆
→ 如果要让我为它做一个评价，我的答案是：
作别能言善谈的咖啡师小哥，走出大门口时，撞见了店外的另一个“聚会现场”。
四五老人，杵着拐杖，坐在路边的石头路沿上晒太阳。
他们也不大说话，就是静静地坐在那里，目睹着来来往往的车辆与行人。
我想，此时此刻他们的内心所想，应该与店内的年轻人别无二致，
大约会是：
今天的阳光真好。