春暖花开的季节即将来了，身材管理要赶紧安排起来了，主食上减少精面、精米的摄入比，适当的用粗粮作为主食有益身体健康；
黑麦粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上，适当食用能减脂瘦身，还能提高免疫力；用它搭配红枣、牛奶做成黑麦枣糕不仅口感好，比白面馒头更健康！
食材
150克黑全麦粉｜3克酵母｜2个鸡蛋
140ml纯牛奶｜红枣5颗
调味品
爱吃甜口的可以加入白糖
锅具
鹅妈妈钛晶锅
详细步骤
1、红枣去核剪碎丁（红枣能提高人体免疫力，可抑制癌细胞,暖宫活血、补中益气）；
2、碗中倒入150克黑全麦粉、3克酵母、2个鸡蛋、140ml纯牛奶（严选黑麦、低脂肪、低升糖，餐餐吃饱不挨饿，不用担心长胖）；
3、搅拌成糊状后盖上保鲜膜温室醒发约2倍大（冬天的醒发速度会比夏天慢一些）；
4、醒好的面糊呈蜂窝状气孔，倒入红枣碎丁；
5、充分搅拌均匀排气；
6、倒入提前刷油的模具中，充分震荡出气泡；
7、温室二次醒发约两倍大；
8、放入鹅妈妈钛晶锅中上汽蒸20分钟左右（具体时间根据实际情况增减）；
9、用牙签插入糕体不粘就是蒸好了，取出脱模切成小块就可以上桌了；
10、立春后要开始科学调养身体管理身材了，减少精米精面的摄入比，适量食用粗粮能满足饱腹感，滋养脾胃的同时还不易发胖；
11、一股淡淡的谷物清香混合着浓郁的枣香，蓬松暄软、好吃管饱、营养丰富，学会了就给家人安排起来呀；