每一位宝妈对宝宝的吃都非常重视，从出生后的母乳、奶粉、辅食到宝宝开始吃饭，宝妈总担心吃不好影响发育。从接触饭菜开始，大部分家庭都会专门做宝宝餐，毕竟孩子的消化能力和咀嚼能力与成人有差异，吃的饭菜也会不同。对宝宝来说确实，如果饭菜做法不当，不仅失去补充营养的意义，还会影响身体健康。
给宝宝吃的食物不仅营养、安全，还要考虑调味料是否适合，成人吃的饭菜烹饪过程中放各种调料，吃起来更有滋味，也使人有食欲。但是宝宝的饭菜就不一样了，有的调料并不适合孩子，要根据年龄适量添加。
超过6个月的宝宝就开始添加辅食，最初辅食也是口味、做法简单的米粉等，随着年龄增长，宝宝可以吃饭了。成人的饭食虽然吃起来味道鲜美，各种口味，但并不适合宝宝，成人饭菜烹饪中油盐酱醋是基本的调味品，但对低龄婴幼儿这些调料是肠胃的负担。
1、宝宝“吃醋”要注意
有的食物中加醋调味使人更有食欲，也会使菜的颜色不单调，对于有颜色的食物，宝宝必然会有兴趣，吃起来也不必宝妈费力。但是在6个月前后，幼儿的味觉处于敏感期正在发育。这个阶段接触多种食物，可以让孩子感受到不同的味道。
对于刚添加辅食的孩子来说，每一种食物都是第一次接触，应该品尝到食物最原始的味道，有益于建立起对正确的感知，可以促进良好的饮食习惯。
经过酿造的食醋是由粮食发酵而成，里面含有丰富的矿物质和维生素，调制的食醋含有水和香精、醋精还有色素等由人工调制而成，缺乏营养成分。如果需要给宝宝的饭食加醋调味，人工调制醋显然不是最好的选择，纯天然酿造食醋才健康又营养。
酱油为食物增添色香味，建议10个月内的宝宝不吃酱油，另外酱油的原料主要是大豆，添加到饭菜后要注意观察是否有异常，一旦发现过敏就要立刻停止食用。
2、植物油不能乱吃
做菜少了油根本没有香味人们食欲大减，如果在宝宝吃的饭菜食物中加上几滴植物油，淡淡的香味使他对食物产生浓厚的兴趣，宝妈免去了哄吃饭的烦恼。
6个月之内的宝宝主要口粮就是母乳或者奶粉，完全满足人体所需脂肪量，所以无需植物油辅助。6个月以后做辅食时可以适当用油，要注意选择胆固醇相对低的植物油，动物油不利于消化，甚至会引起腹泻。
大豆油、玉米油和橄榄油等每种植物油所含的脂肪酸不同，所以要定期更换，最好不要一直食用一种油。给宝宝做食物尽量不要炸或者煎，最好蒸煮或者清炒，每次放油3滴左右即可，并且不要等油温特别高的时候再放菜。
3、1岁之前不吃盐
中国居民膳食指南中提出，低于1岁的婴幼儿吃原味的食物，不要吃盐。
因为婴幼儿肾脏和消化系统都没有发育完善，没有足够的能力代谢体内摄入的钠元素，如果饭食中加盐，摄入身体的钠会给肾脏带来负担，危害宝宝健康。不仅饭菜中谨慎添加盐，含盐的食物也要避开，比如酱菜或者一些加工肉、零食等。
很多家庭孩子到了1岁就开始和成人吃一样的饭菜，成人对饭菜中盐量的要求和孩子完全不同。所以可以给孩子另外做饭，不要让他跟着成人从小养成“重口味”。
宝宝的饭菜要少盐甚至无盐，1岁以后可以搭配一些本身含低量盐的食物，比如虾皮放在鸡蛋羹中，即补充营养，又不至于使蛋羹太单调。3岁以后，给宝宝做饭时就可以适量额外添加盐。
4、控制糖
大部分宝宝都不会拒绝糖甜甜的味道，喝水放糖，宝宝就爱喝，这与婴儿时期他们接触到奶粉等食物添加糖有关系。吃含糖的食物会有饱腹感，食欲受到影响，如果某种辅食过甜会影响其它种类食物的进食量。
摄入糖分过多会消耗体内的维生素，降低消化液和唾液的分泌，从而增加胃酸，会引起食欲降低或者消化不良，长期摄入过多糖分还会导致无机盐代谢不平衡。
为了使宝宝口味多样化，糖并不是一点也不能吃，而是要注意适量，每次不能超过10克。
总结：
不添加任何调料的食物成人都难以下咽，宝宝怎么能爱吃呢，很多宝妈都会有这样的顾虑，但是宝宝的口味和成人不同。关键婴幼儿肾脏和消化系统没有发育完善，很多调味品摄入体内后无法代谢，给肾脏等器官带来负担，容易引发疾病。所以严格按照年龄阶段，适当添加调味品保证健康发育。
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