近日，在天津市。李大姐在元宵节这天想吃炸元宵，于是放了油锅，小火把元宵放进锅里，然后李大姐就去洗菜切菜了。
等李大姐洗完菜回来，看到锅里的元宵，李大姐简直哭笑不得，满锅的黑白相间，炸元宵直接变炸蘑菇。
事情是这样的，李大姐在元宵节这天，想到换一种方法吃元宵，往年都是水煮清锅元宵，李大姐觉得都吃腻了，就想着给家人换个口味，来是新做法。于是想到炸元宵吃，李大姐想着小伙慢慢炸，自己还可以去做点别的活。
于是李大姐就小火加热了油锅，然后把元宵放到锅里，想着这么小的火，得等到啥事才炸好，于是李大姐就去洗菜，切菜。差不多是10来分钟的事情，李大姐收拾好菜就过来看炸的元宵，这一看，李大姐都要笑弯了腰。
这一锅本来白花花的元宵，每颗都在咧嘴吱吱的冒泡，像是在跟李大姐打招呼：“嗨，主人，你终于来了，可惜你来晚了”。元宵里面的芝麻馅全部都裂开了，并且往上蹭蹭地冒开。
被撑开的黑色芝麻馅，形状有规则的就像是蘑菇的杆，加上元宵的白色的外皮做底，就像一颗颗倒立的蘑菇，黑色的蘑菇杆，加上白色的蘑菇帽，感觉是变异的蘑菇一样，还真像是一锅毒蘑菇。
网友们都说，这乍一看整个锅，就像在煮一锅毒蘑菇，感觉像是蘑菇在拉粑粑一样，是不是觉得自己长得丑，自己都恶心吐了。
李大姐这样是直接从冰箱拿出来元宵，就直接放进油锅了，没解冻的元宵碰到油锅，会导致冷热刺激，使元宵出现爆裂的危险现象，所以李大姐的元宵就全部爆馅儿了。
炸元宵最好是将冷冻的元宵先进行解冻处理，可放置于常温下4小时或微波炉中高火2分钟快速解冻。李大姐算了运气好了，用的小火，要是大火炸，保不齐会整锅油炸飞，溅得满脸油，那就危险了。
其实，应该是李大姐就是少了一道解冻的工序，也可以先煮一下元宵，元宵飘上来就捞出了，在玉米面上咕噜咕噜在炸就好了，还不蹦，或者蘸点面包糠也行。
对此，你怎么看？你有没有过煮菜做饭的时候，不按工序走，出现了尴尬的场景，甚至会煮出黑暗料理的那种？#天津头条##天津身边事#
