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郑州1948排队王炸鸡---老西郊工人路炸鸡

作者:每日新快讯A

2021年11月,郑州花园路国贸360广场负一层,1948主题复古街区开园,民国的建筑风情、老字号的广告招牌、郑州国棉四厂、建筑工人文化宫、火车站售票点、郑局车务段、迪斯科舞厅,无论你走到每个地方,都能找到过去城市的熟悉回忆。

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街边陈列的怀旧老物件、黑白电视机、废弃的煤油灯、转头的电风扇,皮箱子和绿皮邮筒,生锈的公交站牌,坐着32路公交车,带你回顾老郑州的生活记忆,看着这些复古的东西,也许这就是我们父辈嘴里,经常给我们讲述的老郑州模样。这条街还有很多琳琅满目的美食小吃,其中有非常火爆并且每天都排队的老西郊工人路炸鸡、生意特别的火。

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据了解,郑州老西郊工人路炸鸡,口味独特,深受广大美食爱好者喜爱。老西郊工人路炸鸡霸气鲜炸鸡腿和霸气鲜炸鸡翅,坚持采用上世纪90年代初传统工艺,食材是每天的新鲜的鲜鸡宰割,采用几十种名贵纯植物香料精心调制,低温腌制12小时。不添加防腐剂和色素。高压炸制而成。口感鲜、香、甜、麻、咸、并且外皮酥脆,肉质鲜嫩细腻弹牙,唇颊留香。

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另外,郑州老西郊工人路炸鸡霸气麻辣鸡架,风味独特,肉质鲜嫩,爽口宜人,令人食之难忘,唇齿留香,价格亲民。

  老西郊工人路炸鸡麻辣鸡架,选料讲究,制作精细,加上特制的拌料,咸、香、麻、辣还很鲜,鸡架的肉很有嚼劲,骨头滋味也很足,吃起来滋味十足,不能一口就吃到很多肉却又让人欲罢不能。

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郑州老西郊工人路炸鸡和麻辣鸡架2020年度被评为郑州《最有情怀小吃》,2021年4月12日河南广播电视台知名栏目《香香美食》栏目组到郑州老西郊工人路炸鸡店专访。河南电视台知名主持人孟湛老师亲自到店打卡。国家知识产权局还为老西郊工人路炸鸡颁发的商标注册证,更为以后的炸鸡事业发展插上的腾飞的翅膀。

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