蒸锅竹屉（七绝）

馒头屉上热腾腾，

缕缕轻烟雾气蒸。

屉下珠翻催锦绣，

天工巧夺见传承。

蒸锅箅子，传统用竹子，称为“竹屉”，环保卫生，保持口味。随着工具不断发展，变成铝制、不锈钢，光滑耐用，但口味大变。

如今，逐步回归传统，乡下竹屉再次流行，我也完成了“由洋到土”的过渡。